主菜材料：, p z! k$ M( n# C8 D
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 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、tvb now,tvbnow,bttvb& b+ I+ E! B% W8 ~; h; y1 E% F
 高麗菜30克、 小黃瓜30克、
" X" }* Q2 ^/ O s% s6 ctvb now,tvbnow,bttvb 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。公仔箱論壇3 j+ f2 q( Y2 ^/ `$ s# y1 U" ~' `: C
5 ]/ |: ], G. P. O& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 o' Q: X* v: ^0 a$ p
配菜材料：, c( `. O2 G# h; ^" {4 H. z3 i
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。
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1 X. o9 T5 s6 S4 I8 Vtvb now,tvbnow,bttvb6 d: X9 m! L9 f4 s5 @
其他材料：
( H* b1 a% g N" p白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。
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主菜烹飪做法：: p) z1 {2 q9 C9 Q
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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. C" s& ~$ s. a. e2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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/ g( H1 }' O0 ~. V3 x公仔箱論壇3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。
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4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。3 T% E, u6 j1 o4 d( _
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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