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8 A5 _' S, y Q# k) e1 t atvb now,tvbnow,bttvb材料5 v( ^0 V' X$ G
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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做法
9 q! s6 [* n! g, Z1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
% S* {: E0 C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R8 ]" H: v, S6 k; g公仔箱論壇2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S( m/ J( ~/ x8 a) x
. }3 g- Q8 S4 f3 g9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。1 @. E- P+ j/ n8 I
5 ^3 ^- B6 T4 G2 B- B3 h9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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* A7 T) k6 a0 X/ L) l! M5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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