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$ ^ P! i4 D: a5 l材料
" P* L3 d# h) H% ^/ l# m8 K' Ctvb now,tvbnow,bttvb大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量" ` | f4 S) T5 m! Q- v
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, \- _. ^7 _, m4 A; f: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& K" g9 @) l9 ]1 `- t. Htvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。5.39.217.77* ^0 f0 T8 P9 ^1 h. |" s3 @9 `# H
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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