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材料
$ i. A O7 b8 o$ A6 G! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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做法' [8 I$ v. y# P; [! L! ^
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
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, g( @( Q/ z2 [) {2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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/ [3 _5 ?, G# ]3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" B1 p P6 D$ E) B! C. H. q! {* z
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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