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材料/ C( `5 l9 o, ?$ W
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 j* k6 I$ K( W" _
) K% G/ i4 T( I3 \' Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77& e) Z# h: A* f. H# P7 U* J
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; M$ W' t4 v- q5 v
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做法
# P4 C; |7 i6 ]5 p* o! r1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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/ o$ i8 u) d$ J. ?4 J/ Z$ e- M2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。公仔箱論壇8 `1 p; _6 N0 c3 k9 i
& \ B0 \5 e, N* H: \- O3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。公仔箱論壇6 ]$ Y6 y* g; H! v: U) l
: A" T' `: L7 `/ i- ^+ G5.39.217.774.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。公仔箱論壇3 K, C- t; D* n- S0 {6 ^: O9 l
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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