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材料# ^0 A, k$ S9 t0 ?& i( _
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉公仔箱論壇0 E% m' |& c. K9 Z; @: e
1 J' o; L: R3 [( L' B" e8 g醃料& g" I9 k. R0 a7 R" x
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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4 d1 q) T5 s9 `4 Z7 v1 H& |' t, ^# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.770 l8 k9 |5 d0 ~7 d3 b( o5 x
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做法
6 n+ W8 n2 p$ M$ t' V0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。5.39.217.773 P \' C4 g* u
l: \# B b) v' Q0 m2 L4 {4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# L& H0 u+ y
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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$ w) V9 b- w$ ?7 K) w) Z% H: c4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。" K5 y) D5 I* L4 C5 N
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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