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. Z3 H/ \5 x0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
; @8 w+ F( M& G* ]* n) h公仔箱論壇大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量6 c$ T/ l% g" Z& z# [3 j' [& J5 U1 y) N
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5 B' d- o- M: H; t9 y- ]做法1 A5 Q& f4 t4 O: W4 x3 Q( \/ H
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb9 k* n- c; p8 V- J
) }2 ^9 U8 q* d1 C, v公仔箱論壇2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 C& o: R# U% j. k
2 u9 y3 m. M, I) m' R' q5 D+ R3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。5.39.217.77# K y R( m: V, F; x7 G8 e
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。公仔箱論壇& X4 g' H$ w" A
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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