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材料. Z( Z8 M/ q' T# `+ C6 `! H
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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0 [0 [/ t8 S# t* \. A公仔箱論壇做法3 \8 X) a" F$ A8 Q5 E! `% T
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ C1 K6 a& |" z% C9 }
$ S, j+ S/ X8 s; U/ R5 E4 _3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" {& G* Q& R0 I8 r* {5 S
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- v: ?0 A- x# |1 i' q* W5.39.217.77大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。3 w0 ? f, z, ~3 v/ H0 I
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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