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大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。5.39.217.77: O8 X9 V9 [& |" B" h9 T9 k
; V5 L V8 o. X% Y$ }# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。5.39.217.77; D6 ~7 ]8 q) S+ h/ d
# d4 `- K0 F3 i9 p) [# T5 M7 _0 ]# d3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 Y7 V* A9 I; }- y; `7 X
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。公仔箱論壇7 x* v6 l) f1 s" ?$ }1 G E" N$ \( R
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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