淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
" A: ]* w, G  W0 z) I/ S9 w  O材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外5.39.217.77& V1 X* C) r; c/ V1 U
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!) h/ r' R& @8 C& t& s

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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.5.39.217.77$ S$ s+ }' V8 x2 p2 s

/ o- r! U" M3 q: K9 @9 h2 Y5.39.217.77材料:5.39.217.77) ~! H" t. a# e7 c) J
鮮雞
/ r2 o8 z6 I: T- d半隻
4 a5 Y- V  G$ y3 N瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb) a+ e0 L  t$ W, y5 h4 b
半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# x* [: p" B! O: j* f
乾螺肉
, E% ^% {, {. k) D% Qtvb now,tvbnow,bttvb二兩
9 @! j- L) M2 M  Z3 _: P公仔箱論壇准山
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杞子" N1 l! \& U' @8 N
半兩
5 W1 v) @8 p) h0 _公仔箱論壇瑤柱
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! h; b; y0 E" [' B* F% d. j- t公仔箱論壇金腿
' a7 L# {" j: W9 Y8 X- F$ c. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. q& C) P2 s* [" Y! S- @
做法:
0 j! J) K( z8 p. @* Q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.! l$ l" i4 l) d1 u0 b( U/ Q
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
- W# |6 f. v) {' T9 z) {6 K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
* Z' r' z7 _) e4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.. a' C- f/ g3 U0 V+ Q; r( s
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
2 v: k5 W" {+ D% C8 D5.39.217.776. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
9 K& C( j( I7 ?7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:
  g! ], \# A; E2 X5.39.217.77這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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