很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb* n k# E: ]5 a* Q0 R3 |1 s
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
: ~; p7 b; x; ^8 {" ~: t5 E7 s* {1 |/ gtvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ x6 Z1 p$ x3 |9 `; G
/ b- j3 k# H& _' \5 |+ s' @& w4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 O+ t# s6 Q: a, C) e鮮雞
; u$ P6 \5 Z5 f半隻tvb now,tvbnow,bttvb! g% I" c: [4 r- i$ }
瘦肉
; S# i: O6 c' B- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半磅
4 L& q, `7 B- M乾螺肉% Y7 \7 I q t5 s( V3 e
二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% p8 J+ D, f0 p, Q
准山
; w/ g3 A+ R& K5.39.217.77半兩tvb now,tvbnow,bttvb( p) g8 L9 z5 b* v. F4 }) Q
杞子tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 k7 P- W* E$ \ J, W4 d
半兩5.39.217.774 y1 E& h# S# t4 I% o! r* C
瑤柱
! y/ `4 {, E$ R% ?% M5 Qtvb now,tvbnow,bttvb三粒
9 {: A- ]$ O O6 k公仔箱論壇金腿8 o2 c# s, e, ?
少許
: Z: O- h* E, K! ~5.39.217.77做法:. U/ C8 s d1 d/ `- N
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
9 s4 X( |$ u% {" B( L ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
8 i! _4 K7 x6 ^& k" utvb now,tvbnow,bttvb3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
) L/ D. e4 a6 I- }& H4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.8 S6 ]! v, F& o3 v
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.+ y; j, q# w) a/ ~" W! d0 }2 E
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* B( N! G$ Z% b/ Z
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.5.39.217.771 H" R. ]& L! n' g5 B4 b4 k2 ?
3 W2 y$ S6 Q7 R1 {$ E7 b' H公仔箱論壇注:
- g% u% U' x3 g5 `8 p, wtvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 8 H+ C' A+ d; l
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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