很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb( i- R3 Y0 X2 D s
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外5.39.217.77' w" l% k# Z: t/ H E9 J3 U
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!5 X+ H* ~0 ^0 v& F$ N
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 I7 W( U- C
e3 ~0 m$ y. q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb) T# j" S1 L- B8 F/ U; I
鮮雞
- H% F4 m3 T3 Q- [& |" G( w; q半隻
# j1 [# i; Z" E, n6 i! q瘦肉
/ C& k* p1 s e& z) ^公仔箱論壇半磅
" N+ {: y2 D# C& o$ O乾螺肉公仔箱論壇2 j: {- Q7 l4 D) U- e$ j
二兩
4 F/ U4 m4 C5 v# j6 u5.39.217.77准山
5 Q& x: F6 P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩公仔箱論壇1 W9 E5 n, b8 k$ h$ S
杞子tvb now,tvbnow,bttvb) D) A) F! v0 W* o# q, I3 _
半兩* L7 k4 ~' B- a/ W7 O2 P
瑤柱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 p) ?: I. v1 V3 p
三粒$ D( z4 {3 ^, d5 v2 ?$ s
金腿5.39.217.77, T6 s5 h7 L; h; _& @2 X
少許5.39.217.77) H) M0 G: b: `* S; X, z6 s
做法:
$ C) B* @% J* v9 u% i/ I1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.' Y3 N2 y/ x3 `* O( t4 l4 I
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb% C K* W9 o% b& B
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
' {' Y H& B+ d/ y' b% k% d$ R4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( L5 h5 }' b
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; J. H! o% F- [: m# r
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.2 h9 m3 K; Z" Q, l0 z* p
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.& N# L; @3 `0 u; V$ l7 ^
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 8 e( H/ ]$ i+ Y% ^5 N
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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