豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!5.39.217.778 Y. h' {+ x1 y. @- q3 F
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材料:
6 B6 t% {: [' T. x7 |2 D g公仔箱論壇火鍋用豬肉片
- H0 v' {/ K5 U ]公仔箱論壇半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) V. E v0 x1 F( z. F
洋蔥
5 P6 v0 z: c( H Wtvb now,tvbnow,bttvb中一個
# m- M9 G7 \( m8 W; P3 u9 u- v9 q- ?薑5.39.217.77) \1 ~: M* L1 f4 L) C) ]
一小塊2 C ~+ Z. t G4 e' B5 r
炒香白芝麻* j/ q' @" a4 m) l
少許: O/ x& T( d n ` U7 g
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ u h4 b. U
日式醬油$ i) J. }. h2 I3 x4 [/ I- t
兩大匙公仔箱論壇( b+ @* M' y; T. o# v1 u
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
' ^0 {% a$ d+ V3 Q(可用米酒/清酒取代)
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一大匙
, [; M G4 N" m- N) R: p: l5 p公仔箱論壇做法:
- |* Z& n. ^% d! X6 Z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
. r$ x4 \7 p6 x/ I2. 把所有調味混合.
* J( H7 c6 f5 A! j' o3 S, ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 R8 j; X1 H9 p/ i$ j
豬肉片4 x+ ]: i( W) n1 Y9 m
撈好, 醃至少30 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 [6 w9 W3 g" }4 w
4. 洋蔥切粗絲.
3 `8 ^' v/ `5 ]& Z; z5.39.217.775. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
9 o5 s/ v& D8 ~8 ^' j7 r1 Btvb now,tvbnow,bttvb6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
" |) L; N8 q% ]7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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