豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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! F( f' w* O$ B* w) `5.39.217.77材料:
0 b- U" M9 y8 m! R5.39.217.77火鍋用豬肉片公仔箱論壇9 `+ r, ~0 `0 V2 w( H3 J
半包 (約半磅)
5 b$ ~# x( Q3 y+ Y公仔箱論壇洋蔥
" n+ C- C& J c# {/ Ctvb now,tvbnow,bttvb中一個
8 a( f' W x5 r! B# Y5 t# \2 jtvb now,tvbnow,bttvb薑$ [& j" l& `% ~8 j# ^
一小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' E- Y4 i( ]: j1 \
炒香白芝麻
2 W5 r% A4 o4 p" }) f# X公仔箱論壇少許& d( z2 g/ ?: X9 V) \2 A
調味料:
( Q0 Q, n2 w7 V1 i5.39.217.77日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb! E: N6 P) |! O) _5 g! H7 o3 [$ c$ M2 n
兩大匙& n4 A( |1 D: f |
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
2 f! n6 r- [7 a' Q(可用米酒/清酒取代)
1 v& j. \9 D0 f" v0 i) `糖tvb now,tvbnow,bttvb. M6 ~: ?% D& A8 K0 ]/ U
一大匙
, Z- a# d: @0 `& s- G5 i+ v% b6 c$ t5.39.217.77做法:
9 M- V- v1 v- o1 ]! v8 }. itvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
1 L' K' l. C7 L$ O5 S" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把所有調味混合.5.39.217.77* g' n/ w" H3 }7 `) t D
3. 把 1, 2 和5.39.217.772 h$ b F, f/ g. K
豬肉片5.39.217.770 T, r% {% s4 o {0 M; f
撈好, 醃至少30 分鐘.3 K8 @% F2 E7 W/ B4 [
4. 洋蔥切粗絲.
5 q2 _9 a, J# Z# H. P# P% H5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
$ r) Z3 b9 f; M; k( M1 {3 m7 a) o6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
' y& [1 k9 G6 n4 W0 [. {7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 9 n, W1 K0 e. m8 y1 J! A
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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