豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!tvb now,tvbnow,bttvb ^; I: z# |( Y2 S
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 d9 X( L t2 q4 \
火鍋用豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! |5 M3 [8 l4 i' p, N
半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( F7 Q$ @: Y) ?8 j
洋蔥: ?, y' {/ z- G" l
中一個
. B' b& X: K( B( i3 V公仔箱論壇薑5.39.217.77* V# Y$ ^1 }7 f4 r$ y* l3 s5 r4 z
一小塊3 m+ T1 O) a. }/ C( Q
炒香白芝麻0 z6 \' L) d! _
少許tvb now,tvbnow,bttvb( u- N; k8 ^6 l* D
調味料:5.39.217.773 P* u8 |' z* E+ L- ?' Y' f6 g; ^
日式醬油
0 y% b5 O+ M* {( g7 O" x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩大匙
l1 Z# L" W: T9 a* E) R. {5.39.217.77味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 u5 S: H, W2 ` Q
(可用米酒/清酒取代)% }( v$ a: A9 C# I- C+ ]; n
糖5.39.217.77 U$ P4 n' |. F/ g
一大匙
' K( }. p9 u' S4 }/ n/ t5.39.217.77做法:, _' [* H$ a1 W
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb0 [( y: d+ s7 }5 p
2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb$ _( l' L* Z# D5 C! r) p
3. 把 1, 2 和
3 s- o9 h% A! m5.39.217.77豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 X* P) N6 h# K+ x% y; S2 a7 K
撈好, 醃至少30 分鐘.5.39.217.776 w+ D" s, @" g4 H" T2 T5 ?
4. 洋蔥切粗絲.
; C* t3 f7 r: n5 q3 i8 L* c5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
3 G/ |* ]$ s5 k* \6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.1 ]% a* N1 |+ f3 T) C
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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