特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
* B2 n. [( w8 t. r$ O4 W- B/ c材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
& ~6 K0 T* {& Q3 X V# L, S& nA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
9 k) T) `% M6 m. zB料：淀粉水2大匙。
/ j, f M9 [; |5.39.217.77C料：胡椒粉1/4小匙。
" g+ L: I4 u0 ~8 ` ~/ w' j做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
- g" ~+ h. A6 _9 l: ftvb now,tvbnow,bttvb1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
$ }' o$ y L2 U2 v: ttvb now,tvbnow,bttvb2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
& |$ V) l# q/ @* Q5 J, [* b$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
- A$ A! @2 c0 D4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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