特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。! {6 z( Y1 D, r8 R* k& Z
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
* d' n. \* \6 o9 A- ~# ^tvb now,tvbnow,bttvbA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
. ^: w2 j" l% p- j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。
) Y( R Z+ w. N2 ^% |0 F2 V5.39.217.77C料：胡椒粉1/4小匙。
: _0 d. Z/ f% q3 [' e, N5.39.217.77做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
- s# w ?, T( ^+ P1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
! `1 _7 D2 |1 N, q2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
/ ?1 ]+ `' W( X3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
- k4 D2 ?% f: ]公仔箱論壇4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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