特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
) {: f1 g9 W1 V8 d1 v( s! U; @tvb now,tvbnow,bttvb材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
: Y* ~& i* f* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O V' A' B/ {% ]
B料：淀粉水2大匙。5.39.217.777 k) r4 x) {# S: M5 K) G
C料：胡椒粉1/4小匙。
$ M' M- Y' s* _( _做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
0 }+ z* l/ Q1 p. o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 " K# g9 x a; r$ z, G
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 4 Z8 C% T |1 o. u1 h6 b$ S) x
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 tvb now,tvbnow,bttvb! F+ Z9 J6 x; U% @8 e1 J
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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