特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。公仔箱論壇- t% t, k. X+ A/ m1 V
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 q6 _) S. w* ]- q% o
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 x1 \1 U% x! M, D
B料：淀粉水2大匙。
* b! y3 g, ~6 e& _7 `5 UC料：胡椒粉1/4小匙。
H ? H/ z5 {' v/ b) W5.39.217.77做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
$ {1 l$ J. K- r! }3 o1 E5 O6 r& htvb now,tvbnow,bttvb1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 . x7 _* N( r) d; K
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) K6 Q" \ R/ f
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 公仔箱論壇) D. k* x# m; m4 N( s# J
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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