[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
0 V- c# Z, z0 b, J3 V8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
! J# F7 Q8 Y! R7 h% o* nA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
- n' {- t$ x, |$ B4 M! v0 oB料：淀粉水2大匙。5.39.217.77  o$ X: Y2 t" ^8 y
C料：胡椒粉1/4小匙。
+ v3 y; |# t5 H# Z- ^1 r  d5.39.217.77做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
+ S, _* v' {, x* K1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 / H! w! E6 g) {9 l
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 公仔箱論壇- a0 Y7 I! y* R
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& i, Q. ?, ~
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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