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[中式食譜] 銀耳木瓜湯

宜飲用者:風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。' O* J& s6 k* @' ?! Q, O  k; }7 @
不宜飲用者:過敏體質、小便淋痛及孕婦。1 B: R4 P; T, k! C. d8 l" [, ^$ l
材料:銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
7 Y: }5 o7 Y! ]. w5 ?公仔箱論壇         鹽、葱段、姜片各適量。
% x$ y/ t  L7 e; y公仔箱論壇做法:
/ P' n5 v; o. ]& u3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1) 銀耳泡發,擇净待用,木瓜去皮、去子,切成塊待用,2 g& @) A  h, ~" j7 B. @
    排骨飛水洗淨待用;
; h! Y3 f; {/ |. {. _! ?+ q2) 湯煲加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火燒滾後放入銀耳,
7 h6 u5 t% ~7 {7 k) d% \    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中,再煲15分鐘,加入鹽即成。
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