[中式食譜] 銀耳木瓜湯

咖啡愛奶茶

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
( ~  s2 i7 G+ e% y# N不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb( b' W5 i% G. N
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、7 ]/ j: X" J. @, i5 z
         鹽、葱段、姜片各適量。5.39.217.771 |5 M: A+ }" e5 w1 h# D5 t5 C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  c% ~+ e4 _; d  Z
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，
* B8 Z* r2 ~1 D# @: D: q7 r2 b5.39.217.77    排骨飛水洗淨待用；( m, V# m' ]2 J% C% L
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，5.39.217.77% X) U, p3 ?: Q0 O: E4 V
    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
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