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[中式食譜] 銀耳木瓜湯

宜飲用者:風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
9 E/ Z5 s% F- v2 q. o* g公仔箱論壇不宜飲用者:過敏體質、小便淋痛及孕婦。
6 n2 q2 g4 k( E: [5.39.217.77材料:銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、3 D* z7 K5 T) s
         鹽、葱段、姜片各適量。公仔箱論壇% D3 ]8 X& }" V7 u
做法:
* a* {# D% w- A% M  _) \$ p8 Y/ a  l1) 銀耳泡發,擇净待用,木瓜去皮、去子,切成塊待用,4 h2 P* v' [: H1 J$ z
    排骨飛水洗淨待用;& c  R& F) K  p; d3 x
2) 湯煲加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火燒滾後放入銀耳,
3 a( K" v: s$ B2 b! I% Xtvb now,tvbnow,bttvb    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中,再煲15分鐘,加入鹽即成。
6 q3 p4 G  c  }/ _& o! Z公仔箱論壇
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