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0 L# d8 H( y3 u, Utvb now,tvbnow,bttvb材料 5.39.217.778 B+ L1 r$ k6 a5 c
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙5.39.217.77# a, j' O+ g) U) W, m& B
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5 G2 x9 h+ o* e, M. z$ w ]0 Q做法
|$ X. Y3 q( @" a1 S) ~0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。, y2 X0 i- _6 @% J, O, `2 V1 G
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。( @' {! x9 s0 H/ f. }* q- E$ k
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇& _+ _3 ?- a% j- [- C) w4 e! J
* y% f( _1 X9 X }5 y& @6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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9 W1 e( V8 D. \( ^; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" l/ F( L2 B; L
; X& f8 p# f( \2 }- ~8 m/ K6 V8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5.39.217.77- m. O1 ]! C# ^8 K8 L( y9 ?
; Z' i. z9 @2 i' S b# S9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。5.39.217.77" A- N: G. U5 v9 S% I9 J
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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