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, i3 W4 m( o* \3 v4 W$ X* r- l公仔箱論壇材料
( m6 l, {) J% [1 _, R( ]5.39.217.77吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
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7 s' Z3 G: ?' ?# u R公仔箱論壇做法
+ C8 a+ ~& m" F% n- H5 @1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E( R) r+ d4 s ]2 Q6 n
- T# x2 ^& T# W0 b. }3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。- w4 Y) G! `0 G" x5 m3 B. X
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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% E9 o% j; w5 Y9 P公仔箱論壇6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。公仔箱論壇7 [, X% i7 S8 h$ q) r8 ~! W- i4 R8 f
' l C/ X- J& Z. \* v7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb& o- `; l* |6 x* c5 ?) @/ X9 V
$ u0 t, _" \7 z5 j; J+ v3 \8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
# q2 F3 _2 L+ G' E" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i8 X; n& q# l公仔箱論壇9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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