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[西式食譜] 意大利香草肉碎釀吊筒


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4 I, p6 I, ~( e, Y5.39.217.77材料
: E& O5 n8 t! o1 P% Y0 U9 ptvb now,tvbnow,bttvb吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬( pesto sauce) 1/2湯匙4 |! ~+ @' e5 n: l) H

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做法  
1 f3 w- n5 x3 \6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吊筒洗淨,取骨,去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。公仔箱論壇  @; x5 }! n! V% j7 o
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份,備用。
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4 @$ y* B, t, E7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. F* d4 Z* ]3 C( ]

- f  A0 s* [4 }' E. }. Stvb now,tvbnow,bttvb4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油,拌勻醃 30分鐘。
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" X& ^$ S2 W" r& ttvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: d! Y3 ^7 g0 `  S, _

" W& Y3 H, {, r* xtvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟,稍為放凉。
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, U! F; W& Y; C# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將肉碎釀入吊筒內至半滿,加入芝士粒,再加肉碎塞至九成滿,用牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: L& W" F0 _/ S4 \  C. }

& u: E( H3 L- B  Jtvb now,tvbnow,bttvb8.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
4 W7 l1 ?& P- H) [4 T, |8 J! [& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. Q' l5 h, m7 Q
9.吊筒放在坑紋板上,掃油,合上上層板蓋,烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬,放上吊筒即成。5 Y! H, k1 B. z
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