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材料
& y |: \5 q. j5 z3 b, G- X) |0 l吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
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% p4 p h; t3 m( o8 S做法
# P0 Q, k: C& A* A+ g) P& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
% m( F/ q9 \0 g& ?6 }2 Q: r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 c: Y& v+ A4 j0 u8 o1 y4 D
2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。
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% |$ g6 Q) ~& b) u( T- i3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。) Y, q1 q9 @, U
. d) P: ]0 Y. H2 k8 h" l. z1 M- y* A$ n5.39.217.774.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。5.39.217.778 p. u$ v7 D' l
) B+ S6 r" W. u) ?: k& ]5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。- V- d: M, a: C
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。5.39.217.77$ z r. b1 R0 _( }
5 p# U$ n, p# a8 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。! }* `7 \4 W/ A: z% r/ @! y" E
) v; ], \3 _# o l9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. L( s9 s: G9 l7 u! O
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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