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; [! J( w4 }" o4 K' `/ W材料
( O* j2 G% C6 {, E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 [/ H7 L/ b( j" \3 d, d0 [$ s
. t, N' C# R _4 Y0 A9 Y4 O G$ n5.39.217.77
! ~/ z/ }' F3 }9 K6 I4 |6 B3 E! Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
$ ?" K/ `: y+ k$ c7 J3 V5.39.217.771.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。5.39.217.77% j/ M0 ^3 T8 A9 G1 K, V S
# F- { H3 V) N% a6 f$ I' u公仔箱論壇2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) N V% a- g; q9 a2 k( b) A0 X
8 g6 S, U4 \+ X! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。+ }2 s$ A+ e. E8 c4 _8 g l9 h5 ^
) w# S( H8 v! R. o j- G( N5.39.217.774.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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3 R* v+ O. i& S, f7 m) o5 C- }' }5.39.217.775.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。tvb now,tvbnow,bttvb- ?- Q+ t7 |7 f& e5 S5 Z: e4 e6 j
' B1 T/ w Y) r9 D% q# mtvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。
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8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。- S: E0 Z: d7 s3 \+ v& h m4 j( k
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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