[食肆地點] 滴滴仔啤酒波　攻杯陣罰隊酒

吃喝完，當然要玩樂，新開張美式餐廳連酒吧附設三大考眼界玩意，桌球、掟鏢你懂玩，「啤酒波」你又玩過未？一張大枱十隻杯加幾個乒乓球，是現時北美大學生的至 Hit玩意，眼界好者罰人喝酒，吃飽，喝醉才好走。公仔箱論壇% E2 s; e( [8 S' R

Billidart=桌球+飛鏢

■查字典找不到這英文，原來是揭自家底蘊的合拼字。

美式餐廳連酒吧「 Billidart Restaurant& Bar」在灣仔新開張，看店名，咦？「 Billidart」是甚麼來的？細問，原來是桌球「 Billiards」及飛鏢「 Darts」的混合字，暗示了餐廳除供應份量十足的大大碟美國菜外，還提供桌球和飛鏢運動等娛樂。曉加減數都心裏有數，幾張桌球枱已佔多少空間，香港寸金尺土，開餐豈不好侷促？非也，餐廳面積近五千呎，座位不過一百之數，餐桌、吧頭、高枱、桌球枱擺放得井然有序，喝酒聽歌吃飯聊天自成一國。嫌太嘈吵，更可要求侍應有限度地調低背景音響，服務非常細心，何來侷促感？
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啤酒波

■啤酒波遊戲枱，乒乓球枱般大小，當波拋入守方杯陣中任何一個杯，守方必須喝光啤酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 |0 d$ t& U' S$ `1 }' G
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這餐廳提供美式桌球、啤酒波（ Beer Pong）遊戲和飛鏢運動三種考眼界玩意。甚麼是啤酒波？這是現時北美大學生的罰喝酒玩意，基本上不收費，只要點叫一 Jar啤酒（$120）就可以玩，可個人或分隊制形式比賽，大大一張枱，頭尾兩端置十隻杯，攻守雙方輪流每次拋出一個球，可凌空或以「滴滴仔」彈跳形式拋向守方杯陣，球落入哪隻杯，守方就要把杯中啤酒一飲而盡，雙方輪流攻守，最後哪組贏了，輸家更要喝光勝方杯陣餘下所有啤酒，最搞笑是「滴滴仔」拋球可出手攔截，凌空掟球則不能，杯陣更有特定組合，玩法詳情可請教服務員， Model玩過齊呼：「超難玩！」自己朋友一對一對戰，甚或邀請鄰枱玩隊制比賽，一樣熱鬧有氣氛，難怪那麼受年輕人歡迎。
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飛鏢運動放大圖片

■始終有一半是酒吧，飛鏢運動這玩意怎可少？
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三張桌球枱中，其中一張是平日免費的挑戰枱（ Challenge table），只須在黑板寫名「跟隊」，就可挑戰上一回勝利者；其餘兩張收費桌球枱，周一至日歡樂時光（ 3:00pm-9:30pm）每小時$65， 9:30pm後則每小時$95。tvb now,tvbnow,bttvb0 B. I& u/ X1 |* }
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桌球

其餘兩張是收費枱，想不到 Carol及 Elaine有姿勢有實際， Carol剛薄 Cut了個中袋，洋洋得意。
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■挑戰枱是唯一免費桌球枱，想顯身手請在黑板填名「跟隊」，周五六日、假期及假期前夕不開放。

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廚房班底全是酒店出身，提供多款酒店級菜式，由頭盤、沙律到主菜、意粉、 Pizza、咖喱、燴牛肉等應有盡有，最熱賣數美式牛肉漢堡包，漢堡包十足美式 Style，拍得住兒時玩的小皮球大，師傅自家剁碎美國牛肉調味煎香而成，肉嫩夠 Juicy，入口，齒頰殘留陣陣清新香草味，伴碟有加大薯角，絕對夠兩個女生分享。德國鹹豬手亦是招牌菜，鹹香肉嫩，有別一般餐廳的脆皮做法，反而是軟腍外皮，負責人 Dennis解釋：「表皮焗得香脆的鹹豬手太乾身嚡口，某次去德國公幹，試過軟腍鹹香豬手，配生啤效果很好，這種吃法更能保持肉汁。」一口鹹香嫩肉一口冰凍生啤，確實絕配，大啖吃大啖喝的豪邁，更是愜意。菜式份量大，但價錢相對便宜， Dennis雖擺明賣花讚花香：「低消費高娛樂！」但實情確實如此，美式漢堡包與鹹豬手，其他同級餐廳賣過百元不過份，這裏一條紅衫魚有找，附近白領懂吃，捧場者眾，難怪開業不久，連午餐都要訂位，周末晚市更要早一兩日訂位。5.39.217.773 n" @* g; @7 E7 m6 O! S- H+ {5 X

意大利莎樂美腸薄餅$98

Pizza上桌，那股香氣已惹得在座各人食指大動，入口皮薄夠脆，香腸及芝士夠香濃，不消幾分鐘已被大家 KO。

德國鹹豬手$98公仔箱論壇# t. {/ m; d. ]

原隻鹹豬手，自家調味炮製，有別一般脆皮吃法，豬皮軟滑，肉質嫩滑鹹香，夠 Juicy不會一味乾巴巴。 5.39.217.77 c. s2 W% t8 P! k% w. L
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美式牛肉漢堡包$55

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重量級漢堡包，自家剁碎牛肉調味打造，漢堡扒厚身卻軟熟，肉味香濃又多汁，更帶有淡淡香草味。, s9 t: r( W! [0 s4 i3 }5 F# Q
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香酥炸雞翼$485.39.217.77- T9 M% M3 i* M! B

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美國菜份量大，居然連 Size也大，說的是這個雞中翼，隻隻粗身皮脆肉厚，帶多點鹹香辛辣，會更滋味。公仔箱論壇# H5 b+ O- |) v3 P8 |! G! p
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拿破崙番茄意大利粉$78

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全素菜式，用新鮮車厘茄及番茄加橄欖油烹調而成，顏色鮮艷，茄味超濃郁，茄迷必愛。公仔箱論壇5 s$ X0 [3 h# K: [. t& z% G X- Q

■餐廳多個角落及洗手間，均置空氣清新機。+ ?$ n; c8 |3 Q0 P4 T2 [" K! l

■客貼上特色貼紙，呼應餐廳主題。

■擺枱闊落，吧頭、高枱、餐枱擺放得井然有序。

Billidart Restaurant& Bar (灣仔杜老誌道群策大廈_5.39.217.77% u' U" ?9 e5 @) ]# e3 B
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