[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

: D8 t  B6 ^- m) |. \$ L. k8 m【材　料】公仔箱論壇& Z: X2 ^7 o, [/ Z: B! G
蛋           1個2 n: P# m1 h5 Q9 U3 B; B; c
香腸       6片
$ o$ B+ w) S/ P, s5.39.217.77天婦羅  少許
! g* {& s. q. n: Z6 {4 n紅薑      少許tvb now,tvbnow,bttvb1 J: C4 i" v% A9 i' O1 E3 t1 T/ x. w
高湯      適量
: _% v4 r+ b4 S! C, p" B2 Z豆芽      少許& y' g- e: h7 \& H7 |4 D1 K
高麗菜  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( a( _& u, Y* G) ~1 }/ B( L
【調味料】
+ m2 `& d4 X: `/ E公仔箱論壇海苔粉     少許tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 t6 ~, Q' J! K, W
特製醬汁 適量1 Q2 z/ L5 M1 @4 y
【做　法】公仔箱論壇+ n: e$ J+ z7 _* S8 o( a# m
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
: `2 ~  W8 S2 B" B, @  p2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
. U9 J; ]/ ~" v* R6 {' F  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。. u) i2 q( \$ ?8 P( g( S! N4 A
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb* i; g9 {( B- G2 B8 v  f) W
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。