[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb( |2 C5 }9 f8 z* D9 s, l
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! R8 G. Q/ p, _) }8 r" v5 C$ j
蛋           1個
/ Y) }! ~2 B9 ]: g% }香腸       6片
7 l- f/ [4 I- T$ |- t/ i' `5.39.217.77天婦羅  少許tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 L. o+ z1 Z
紅薑      少許' B* |2 X6 i: l) P: Z/ C) s
高湯      適量
) I$ k# w6 `* f3 M- y, Qtvb now,tvbnow,bttvb豆芽      少許1 Z6 ]  [" {! b+ k. L. Z
高麗菜  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 V  U+ [+ H  b# ]
【調味料】
' w. P& d2 Q  [, I3 Q' O% ?公仔箱論壇海苔粉     少許
$ ?  w2 _) l' O5 M! k* G5.39.217.77特製醬汁 適量
) ]8 u9 ^8 I$ ~# F2 O- [公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇- U2 }  L' T3 f
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
4 j6 u3 D- m) ^  b6 w7 g; o2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
$ J' M7 R+ g( `" o1 N$ _/ btvb now,tvbnow,bttvb3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
( @2 q, ^3 N( R5 d3 |) |公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。" i% q% }9 G: d" @4 z* o( P
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。