[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

1 {: u! h2 u5 k+ F9 }% \) w( Q5.39.217.77【材　料】
# D, h* I1 O: a蛋           1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  G) ?1 R7 e. n
香腸       6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" k) s! b7 |/ n# m3 \
天婦羅  少許5.39.217.77" F4 F) s6 k9 J3 ?" D3 _  _. U
紅薑      少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; u# b, c$ a6 x% {6 u% z4 }
高湯      適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r- C; J# {4 l0 n$ |
豆芽      少許
' G# [9 o9 |$ c/ K6 D高麗菜  適量
! u. _4 g% [; A【調味料】
, f7 o. @4 i3 |海苔粉     少許
: n# m! g; e# u! R4 {0 z* [& `" o: j+ u公仔箱論壇特製醬汁 適量公仔箱論壇! }; D+ _' N: E" M0 I: [5 b$ r2 {
【做　法】
! ^+ O( r) Y# `( d* _1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
6 E" C( U+ ?+ X6 e' d( T( {2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。5.39.217.77( K7 [) [$ x; Y6 j
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
* x) F( Y6 f0 q! M% Y0 _公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。公仔箱論壇+ j3 P5 ^/ }  X! X" F/ _1 a# H4 y
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。