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蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb* V+ G5 [0 T2 [; `
香腸 6片2 {5 k. l% H4 Y" x% v- C
天婦羅 少許1 b4 [" D, a1 t. k0 _- ?1 D
紅薑 少許
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豆芽 少許
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海苔粉 少許公仔箱論壇3 |- e& Q, Q: G z' v
特製醬汁 適量3 m2 N7 q/ c4 [- H# [3 d
【做 法】
% K- Q4 f: Y; L6 {( w8 w1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。公仔箱論壇9 \, V: y: P8 f7 M" {: _
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
4 N0 G+ R& U3 r9 j3 c& l3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
, E/ Z, p7 g' @" H* D: J4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。' G: Y5 S" x* y; t! v- F
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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