[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i. _; I& \  `+ I1 t
蛋           1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 S  ?) R1 |% }) x) A0 O
香腸       6片
" K' j. F9 G- g8 f1 J$ `天婦羅  少許公仔箱論壇6 r2 {/ f' }1 V$ P1 H! A
紅薑      少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) T* b: ^2 m& ^
高湯      適量
; w5 C2 B! U6 T8 I# o& Ftvb now,tvbnow,bttvb豆芽      少許公仔箱論壇5 K. G$ k" x6 `7 u; P9 a
高麗菜  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 \; a0 C: U$ {# h0 [' ~
【調味料】
+ ~) p6 r7 w4 l" m' qtvb now,tvbnow,bttvb海苔粉     少許
7 f- t- |& Y6 s5 G% l9 O% e* W: @特製醬汁 適量: ?2 L4 z0 @) _' {9 |
【做　法】
2 T% F) ]( B9 }/ b1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。5.39.217.77& B2 s( J3 y+ ~! P
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。公仔箱論壇1 N/ e: V( E1 l9 n
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
9 P2 H* T* [7 U' X6 _5.39.217.774.在一旁的鐵板上煎一個蛋。0 D" Q7 G5 W) Z# `4 E. h8 X  B
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。