[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】
! `) r& z" V+ h! F. p; T, j  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋           1個
. T. K* B8 y* w; X  Y: ~香腸       6片6 _( r! I  g" _- A$ w1 M# Y
天婦羅  少許, a  v1 E5 k! l
紅薑      少許6 f2 Y: e, V# T+ k; m
高湯      適量tvb now,tvbnow,bttvb' A+ d9 |' A+ O# o/ a, ]. _
豆芽      少許公仔箱論壇& _/ E, n, u7 g' @% e# s
高麗菜  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, e' h9 s* L4 w
【調味料】
# j  E$ X8 i1 W8 M) H海苔粉     少許公仔箱論壇6 X* P( y  Q( H+ J* K5 E$ B
特製醬汁 適量
+ n  {7 J# b0 ?3 f/ t! Q6 |7 ?公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77+ e0 R) r3 H! U1 e! ^2 j
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。& N+ T3 q, V6 U( A# S
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
$ M2 ~) |; t/ ^; N3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
. S3 R; W, j# `3 [公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* z3 s8 a# `  l6 t
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。