[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb) Y* |0 j' Q' _1 G3 E# W( Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: `' {4 \' j; O2 O; \/ x
蛋           1個
+ B9 j# b1 e# j/ w& t) k香腸       6片
! F- I% c. H' U$ A# utvb now,tvbnow,bttvb天婦羅  少許
  T1 ?# y: W  B! a9 k) w* E7 G( J, K1 qtvb now,tvbnow,bttvb紅薑      少許$ J. C2 U7 v- g( a- N" e
高湯      適量
, n8 d: t6 M! m公仔箱論壇豆芽      少許
$ ]- @( {7 G1 A) i/ K2 f. K5.39.217.77高麗菜  適量5.39.217.773 n9 W1 \" O( c* t
【調味料】3 @# s; I! t9 Z; O) R9 T  I" E$ R- i0 C
海苔粉     少許
' e$ T7 j. Z! n- u' d, }特製醬汁 適量
# H% S/ W8 k; P& x7 t! ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# S  k, ~" V+ F6 L6 k1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。) Q4 i  X9 R0 i7 l% m
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
" l' A: y9 d' [: b/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
+ N! ]% m; l# t5 }( F! F0 e4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
( S0 ?% O* S# `) v/ s7 K* l5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。