[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】
: m6 W7 Q" @3 c/ h7 x蛋           1個
" i! a6 L6 s" ~! B2 R/ [) l5 c香腸       6片5.39.217.77/ T3 }9 `2 W5 E. o; f
天婦羅  少許
) s9 j7 J. p# z. Stvb now,tvbnow,bttvb紅薑      少許
$ r: d& Q' u$ X. [$ w9 s. O高湯      適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ u- L+ ?1 ?" F) h7 U
豆芽      少許. C2 m( j! M8 _, ?
高麗菜  適量
& K; w& U: I  R" x' Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】4 ~, [* x* e+ D3 i. i0 J; i/ j8 U/ f
海苔粉     少許
9 l2 J" \, l- J* a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製醬汁 適量
; E' A# w7 S2 _. W0 m# g( U% A2 F公仔箱論壇【做　法】
& H, r, \: s$ O! C1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
) ~3 R, M) N& T9 m# o) t2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。5.39.217.778 x2 q" |, B, p8 w/ n
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
* {: I( E, L* w8 G- S3 y- f) i4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。5.39.217.77" O  o7 y5 q6 d; a1 I
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。