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【材 料】
# Z5 V( i0 V: G: g+ w; E% T青花菜 100公克5.39.217.77 S0 ]- ?" D, }( B
白花椰菜 50公克公仔箱論壇; ~9 ^. C* i, e3 Q; i( w7 c5 W- ^
西芹塊 40公克) I* h% h7 l. B$ K/ c0 ?" x
馬鈴薯塊 100公克
& D2 \$ S% j5 n _9 B洋蔥塊 40公克
) z" M) Z* q) H( M* Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; {/ r( [9 a7 y- @. f. K+ Y' o
【調 味 料】. q7 `0 }$ @/ J# M# C: d9 Q
雞粉 1/2小匙
, w! X- s8 V/ y/ [; q& _公仔箱論壇雞高湯 600㏄
( K5 x0 x$ x8 [. R, Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 X; d$ ]4 f q6 [) N- G
【做 法】公仔箱論壇3 w V5 L& I# W$ N
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。; _3 q9 ]$ h5 k6 ^6 F: T
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
4 c) r5 m. r& Z& p3 Y5 [3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 [! h- f9 Z6 x; R" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
" S: D5 B! j' e" t9 I# h1 x# [+ C% utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇; J0 Q4 O7 X( P$ g$ }% N9 d1 i
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 y; l+ D! }
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
$ N. J1 q q( |$ P$ w3 h公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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