材 料 : 8 兩豬肋排
4 Z7 n- y* e0 C4 |) T5.39.217.77 4 粒士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb) z' G& z( ^$ @4 A
, f9 V, z7 z( w( q& o& z1 t2 x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb0 v& o" l( Y! N' ?
1 茶匙生抽
8 i1 x! [1 {( @/ c; [( i. a+ `公仔箱論壇 1 茶匙咖喱油
: F. Z: m9 }/ P* }5.39.217.77 紹酒少許
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調味料 : 1 茶匙糖
z- g7 Z/ D2 n0 @( q! w+ F& ?0 s/ E' o 1 兩陳醋
% h# ?$ Z C( o( \7 J) f 2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
7 X: ^# O6 Q7 f/ ~ (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
5 _8 h: r+ g o6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
" L8 A3 o# X+ I y% l6 L5.39.217.77 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。tvb now,tvbnow,bttvb% N3 r& O! {+ A% b5 j* Y, ?/ u
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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