材 料 : 8 兩豬肋排5.39.217.775 `7 g4 H O" t% X1 O- p+ ?1 L
4 粒士多啤梨
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8 `- _: X& p( e0 L; g& g" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/2 茶匙糖公仔箱論壇% y- G1 B! Z: G/ o, F0 Z. b
1 茶匙生抽
4 F4 q& [$ F( D# j* C 1 茶匙咖喱油
4 z0 x @" L0 [! l& N; z! s5.39.217.77 紹酒少許公仔箱論壇& I. {( J2 @' Q6 Z2 B/ p
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調味料 : 1 茶匙糖
{' d( m( ?' I1 a, C2 H* Q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 兩陳醋 . V2 G; G0 G& N# X$ }* d
2 兩蘋果醋公仔箱論壇3 i* `- k0 B# q( k; }9 H7 a8 `; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: d8 o& i( H7 g
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。5.39.217.772 R, q3 Z5 R4 d& u( J' j* S5 L% I
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
2 g- o1 }% ~4 z8 T6 A: L! [5.39.217.77 及熟，撈起及瀝乾油份備用。公仔箱論壇) k2 K- y4 m: ^, D5 K
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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