[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
2 G5 ?( D/ V, O5.39.217.77           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖
% Y( W9 z: X/ C  J1 C" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙生抽
9 i6 ?8 P, q2 z公仔箱論壇           1  茶匙咖喱油7 \; j7 Q$ n9 Q. G/ |+ d! v- `; y
          紹酒少許- A: e( R' u& Z$ j, f  r% A& h

: o$ `+ l; w/ M+ n, ?& Y調味料 :   1  茶匙糖
0 k2 `& ~; }9 c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb           1  兩陳醋 公仔箱論壇2 R* B' s" l" b. R/ M. O* m
           2  兩蘋果醋
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
2 P; B& k3 Y8 ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
4 @/ s5 z8 v1 B: J( }; H5 j& @              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
6 I% J# b! Z5 }4 b" V- ]7 T公仔箱論壇          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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