[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb% Q: ^: r' w9 i  Q1 y
           4  粒士多啤梨; \4 o2 ~* k2 Q% g
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醃  料 :  1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- U! W* H- }1 C5 E7 I
           1  茶匙生抽. G( A9 b- v+ `/ y+ I
           1  茶匙咖喱油
! ]1 V* f7 R! B4 E( {) ?1 B          紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ p3 f! c" e( `& I& H2 d+ w5 T
5.39.217.77- R, ^  H" |' v8 C7 V' N% M1 l
調味料 :   1  茶匙糖5.39.217.77+ t- T) a& W5 N  a( ]
           1  兩陳醋
! Q6 M: U/ @: U& n$ w           2  兩蘋果醋
8 C% L9 c6 }3 n# v: }/ F9 r- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K; ]8 l8 A. C做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。公仔箱論壇' R: J$ U8 ^# m$ e2 O
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃  S& I& R% w4 E- K- e. ~
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。8 j0 ~0 l8 b. c' K6 r6 s+ X, o
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。% b1 M" s4 h, F1 }1 [