材 料 : 8 兩豬肋排
- H+ h2 b! t# o* _' [& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 粒士多啤梨
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
! }$ M7 b6 W i% [ 1 茶匙生抽
5 L p' K, {/ ]/ R0 _' m* u 1 茶匙咖喱油
; C4 a4 i0 n* [; e. [tvb now,tvbnow,bttvb 紹酒少許
4 Q. R1 _: F f1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! b+ o/ I: A) U- n! a
調味料 : 1 茶匙糖1 b3 _/ b/ R4 v) ~0 V0 ?1 O9 d
1 兩陳醋 5.39.217.77+ p/ |; B: U* D
2 兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 ]! I6 H& G8 W/ z1 i' [: ]
2 g6 g9 p5 Z# G做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。公仔箱論壇: \3 y+ Y2 W7 F: p% S" [
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃6 i& q! u5 O6 Y: A5 c3 x& [
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
: s9 e. i( b5 Z, l5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。- S6 p/ K3 M+ g' N( ~! T' a
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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