材 料 : 8 兩豬肋排
0 x9 _/ p, x4 @5.39.217.77 4 粒士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb1 w" p3 N( ?3 p/ D" m* g" @
* i6 ~3 c- J) _9 C0 H8 v" G# Z5.39.217.77醃 料 : 1/2 茶匙糖
# @: P8 Y2 }, @% W, k. r* ?公仔箱論壇 1 茶匙生抽5.39.217.778 W7 t! X2 e4 O }
1 茶匙咖喱油
% Q# D' t9 r6 G; Z$ I5 K& [! Ytvb now,tvbnow,bttvb 紹酒少許' N, I8 M% X8 E) f2 B4 w9 B
1 h$ k) z0 N4 T0 r. p, q& Otvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb; Q Z! W6 D: n2 x
1 兩陳醋 * q2 J1 [8 g" \) b m/ S$ E. [
2 兩蘋果醋6 R' i% K' n/ |3 N4 b
% D, j" G$ q5 d- o0 L4 x公仔箱論壇做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。6 ~1 [+ w! N- a( _: O3 V
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
y$ Y5 @$ c& \1 p$ r 及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 `8 k( {# R" D
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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