材 料 : 8 兩豬肋排1 k+ s b* R/ e; W7 b, N- |0 M0 I
4 粒士多啤梨5.39.217.772 ?0 s$ t( E0 ~2 {% b5 ^
7 ^' g6 m. P- _& D. n* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/2 茶匙糖
% l; q' B( }5 r L1 f 1 茶匙生抽
$ C. r2 x3 q# h$ e5 s& p/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙咖喱油公仔箱論壇( ?: q$ D4 w7 v7 P1 J" @
紹酒少許8 i" J6 V- |5 u7 a
9 E& E! j, w3 U; \5.39.217.77調味料 : 1 茶匙糖
( w$ z5 z* t6 v7 Q+ f7 v 1 兩陳醋 tvb now,tvbnow,bttvb6 o; i8 V% S' l8 w4 g ^; K7 Z h/ r
2 兩蘋果醋
1 t9 {0 `, B N' ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 g* I4 k3 \
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。5.39.217.774 R) O! L2 S7 U% c5 O
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
+ z9 y, D& @+ D- i0 N( U% e0 V! K* M 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
" g& z: T _2 n" m4 [5.39.217.77 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
) V* M5 n- J: u7 [) e3 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-27 01:06 PM
| 