[中式食譜] 和風沙拉

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材料 5.39.217.77  u7 g; Z9 y+ E4 M0 Q) c+ Y8 |) {
馬鈴薯(小) 1個
- a4 }& B. A6 B: k8 t5.39.217.77蘋果(小) 1個
( d4 A) C4 {5 G$ |小黃瓜 1條
+ l0 U1 ^+ }- N) k3 g& t5 E( T, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個 5.39.217.77( ~! ?$ f# G/ A! D+ l- C+ S
海藻 適量
; K. ?+ [2 l" y* ]' |3 B/ g: ]- r. ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.77/ w$ e  g! h+ T2 X3 H5 v4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# g0 R. W2 D: O- ~. d1 y
醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb7 t& W; o- j/ g* m
A 橄欖油 3大匙
0 r' O7 m( {* X% L* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醋 2大匙
+ W, K7 [% @+ u1 {5 M2 X8 u$ T: D公仔箱論壇　砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* x3 B. T( j0 {/ k% p. U
　鹽、胡椒粉 各少許
" A! ]$ {& n& n3 u1 Z5 J5.39.217.77B 出汁 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J: ^7 U# P  k" P& d- q) D
　味醂 　1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ f0 H9 X( S# {" y, ?1 j6 [
　黃芥末籽醬 1小匙
+ E- b0 }% O; U- @( |; B: E公仔箱論壇　醬油 2小匙 7 E3 ?& V# H' |& f9 j9 T
　蘋果(磨泥取汁) 1/2個
, Y6 F1 I5 C+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, W/ E( u  z# G
作法
9 u0 e4 A6 Z% W2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5 e3 l- u# y% }9 k9 q6 j
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 7 x: m3 p# q& g7 _
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
2 n5 d: P% v7 x" ]. m/ c5.39.217.774.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇" b1 _- j, E# T9 v' o& f/ J! C
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
$ W1 Z- F9 k! k9 W+ ?; y6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
9 |7 ~6 {1 C+ c# h- U9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 U) O3 d" h" M
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
6 A8 _- F% ?8 d' ?9 @' g- k+ h7 D5 X公仔箱論壇也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。