材料 tvb now,tvbnow,bttvb* t" b4 H# P/ g4 a* C+ V% u, ~
馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb& ]& |0 e& o2 @# I2 |. v, a5 X8 C1 g
蘋果(小) 1個
1 Y; ]& m! l/ F: _, v9 X5 l: Y% L公仔箱論壇小黃瓜 1條
* x8 ]& N8 B9 ~, w9 h5.39.217.77美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 N" b4 P8 v- y' Q, m+ @
海藻 適量 4 x% a. z2 {5 ^/ i
檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 R1 { ^* }
A 橄欖油 3大匙 5.39.217.77! T5 ?$ |+ e; W2 O1 |0 ?' w: R7 l
醋 2大匙 公仔箱論壇& K) I/ U9 ]! G( C3 X3 \/ Z
砂糖 1大匙
% `4 h* N5 b, c$ O# vtvb now,tvbnow,bttvb 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇. ~- a3 }% s; l( d8 g1 z" Y
B 出汁 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \4 y( ^8 g- }8 U* {& I7 i
味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( p! T0 D- c2 [
黃芥末籽醬 1小匙
& F5 v! }/ }1 [, W* y. @5 I$ h, ?5.39.217.77 醬油 2小匙 , j+ g* R! v4 I% h5 `& e$ j
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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$ G3 e3 O: }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 X0 M4 x. z1 Z8 K
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
& b2 |& z& o* c- D5.39.217.772.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* i: n0 J$ c/ }; q
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇$ j2 Y1 }! Q% L$ T" A8 t
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
# d& i$ h a' F& t$ d9 R公仔箱論壇5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
2 w; {2 i. A9 O& L3 G: h" @2 s- O6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇7 h6 S" R' ]% b% F
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# w; @: y9 I, |8 i# E' H: {
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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