【材料】：
5 L# v0 |% B' X1 z2 L, w把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。
" e( o, W. R+ W) R) v7 w( o5 j3 @" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 p% L* C- f1 w8 C
) Z2 }, H+ E* l! d7 x【作法】：
; R3 w! Z9 z" r4 h" l+ ^# R j5 Dtvb now,tvbnow,bttvb和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。: z/ y/ V; J9 |0 j) f& r H) n
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& X: `* O; Q& _) A& @! k貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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) ~* l/ ?3 \9 ?3 j' A公仔箱論壇在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。公仔箱論壇/ X" ^3 a4 P4 a# T5 V0 H4 a* m
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+ t5 ^$ f. z8 e9 K5 [; r; \tvb now,tvbnow,bttvb兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。
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/ ?8 ^# P1 R' \( B5.39.217.77胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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