【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 ?) w3 K: J
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。
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* Q# }3 P! Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
! ^: o9 M# i/ r9 A) g' c5 }5.39.217.77和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。公仔箱論壇9 i5 X* D F1 K* _# Y: k' @
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貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。公仔箱論壇+ q( p& |% C! V* \6 L% l
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。
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兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。1 D- V9 D9 r7 p6 E; i9 E/ x6 w% A
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* e6 p! _% f, a9 i7 P+ ]胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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