材料 : 沙田柚半個5.39.217.77$ t$ i- F1 a) T. H& k
西柚 1 個5 H9 w* ?+ ~; \; h, O! t
芒果 5 個5.39.217.77. i5 L4 {! ^9 M% n2 x# j2 B% v: b
西米 3 安士tvb now,tvbnow,bttvb" I: v2 K% |9 s1 Y3 K1 u: X
椰汁 1 細罐6 C7 L6 o8 J: g
鮮忌廉 5 安士
9 _7 D- s- t e1 M$ K6 H( V2 x1 j5.39.217.77 冰糖 3 安士5.39.217.771 w$ T3 ]% u" b9 r) S# `' I
清水 42 安士
1 J$ ?( o# B r* o' Z/ n& e5.39.217.77 滾水適量
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制法 : (1) 西米洗淨,用滾水煮5分鐘,焗10分鐘至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用;公仔箱論壇8 W+ w0 i( T' c9 m; h' L" f
(2) 芒果茸打成汁;沙田柚及西柚拆肉;tvb now,tvbnow,bttvb+ c- o4 i% O9 w0 F
(3) 用水煮熔冰糖,待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁,再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻;
$ h( Z: D* M2 F [4 ~ c. o (4) 雪凍後即可享用 |