材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許 3 C. A, K' q! o# E3 l+ g
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 ) K. [8 m0 w v) f* b- h
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做法： 公仔箱論壇1 {! \5 k. {; H0 ]9 }5 m8 R4 g: R
! o( P# |( G: w( E, B5.39.217.771菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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4 Q; f( _& a' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 5.39.217.77, D" `) Z: F' @. z# [. u; Q
$ E( G' r/ s( p) l8 X公仔箱論壇3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
, J: s( |, \) F) S# H+ M5.39.217.77將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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