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材料
4 z* | y# O: @' ]: V& H, y+ Y玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量( R, W. p$ F0 C& P! x( K, A
+ _3 v3 }* K2 R1 P( j5 G5 S5 f調味
, y0 G6 P" D4 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
, m+ Z4 D. B5 I9 O2 O8 L- M ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ R2 h4 N! _( v8 S- B
7 k/ z y2 a* d2 z* f& `5.39.217.77玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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) ^: P! h6 @2 J* p8 @' M做法
" N+ o% C" S% C" Q/ K) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切片再切絲。
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# v ?5 d+ o0 I4 w1 {, f% a+ C公仔箱論壇2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇, z l3 ?" e3 q; T6 s
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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