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J$ ~: f+ N. ?, g; [/ n5.39.217.77材料
' d1 M" i/ R7 ~5 k1 o* b3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# `! n7 R. I$ |/ r* A6 r
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做法
; \9 I: T/ l0 ]1 z/ p1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。0 `2 k3 L5 v) _- G' |( U" a1 P9 \' V
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2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 g4 ` y% T% z. I' D; ~
1 X3 D* H, Q/ J4 v1 x! ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。tvb now,tvbnow,bttvb: e1 H4 c5 P4 Y- D; z
9 Q$ A0 f# ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb O2 X7 `- o* I$ B# U& h0 }
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切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。5.39.217.776 f( L6 D: a) E, N+ \8 b: ]
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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