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5 b+ K3 D+ s( r5.39.217.77材料
& r" U; G6 l3 j9 s5 i公仔箱論壇鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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# ^2 N2 ?) s2 f: c做法
7 Y: G# ?, H- \5 W( M1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。公仔箱論壇# b' K: a& ` j! [
+ q8 n" O0 ]4 l9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。tvb now,tvbnow,bttvb! ]# N7 N" O7 R+ O \1 e0 Y
/ L) I8 ~7 ^5 C. C& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 C( E7 q* I2 Z8 w
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4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# m/ i5 Q( H8 P+ J9 ?
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切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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