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' S+ V2 y' n) G6 B* d. xtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 o+ n) J( [8 L# Y鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. l0 [7 A7 c9 n6 M5 B" o7 }+ x. C
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& c' e! x; z7 N+ ?公仔箱論壇做法
5 c k1 \2 Q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. a: r* i# P# g X' {( b
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2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。
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3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
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) |2 {, Z ?4 {7 g& X3 k% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F$ d. e) w1 \" u4 }# q U( L3 E
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切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。' Z( X/ r' z! C
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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