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[西式食譜] 甜心窩夫

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薑味香蕉果醬材料︰5.39.217.77: Z1 _) [7 `) J1 R3 l5 x$ T1 E
香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙
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0 i" O$ s8 C) c; L( L0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
; p1 [5 _, W0 k4 u2 t香蕉切粒,加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ j: y. t3 ~+ j0 `

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& v; d; T& g( c公仔箱論壇材料麪粉 公仔箱論壇( g+ t( q& R* ~2 q
180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻' k% G5 P% T1 j; V: _- F+ a4 z

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做法tvb now,tvbnow,bttvb( \4 Z" n# V0 A0 f% g) z$ S
1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。
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* B5 ^0 R: I9 @2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。
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3.將( 2)逐少加入( 1)中拌勻至軟滑,放入雪櫃冷藏 1小時。
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. ]+ Y9 K7 V" w2 Y5.39.217.774.預熱窩夫機,將麪糊倒入至八成滿,烘至金黃,取出後塗上薑味香蕉果醬即成。
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