[西式食譜] 甜心窩夫

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薑味香蕉果醬材料︰公仔箱論壇3 T$ g" A" A$ v  n) T2 K' D' e
香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙 / z; N: s* v. |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& k( h6 l* g& y' T  p6 L5 Y% R7 S% l
香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。) N! X7 C: q, [0 _7 P

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  U" q2 @( B8 I! h/ n材料麪粉 " G5 A& j  J$ z' z0 P* i/ Z
180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻) _. b' J: t' m# m- ~: K
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+ H" U1 ~  i, K5.39.217.77做法
* K1 Z( c: P6 j) k  k! Y1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb, q' [' u4 I# a/ v
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2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。
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: p! R! v! z& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。
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. T& a% C1 R' T/ Y" o& n5.39.217.774.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 }, m6 e& D- s, V4 X* g

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