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/ \- E" ?# m- @% t芒果柑桔果醬材料︰
5 V5 V' D6 K& Q9 o. P5.39.217.77芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）公仔箱論壇& E' S! H: T- G# Q
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做法：
4 `) M! b! ^" ^3 _' N: T芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。( K! g$ l6 J0 R8 w" f
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材料
q0 o# l9 x" f: H6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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: Q3 ~$ {1 ~+ V# i) @$ N2 T醃料
" {7 Y- G) E. ~. O豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
" B# t7 L1 @+ z$ v' u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 }! W' `3 Z/ u/ K8 h0 S% P1 c( {
; @0 n F/ }* `3 R3 @公仔箱論壇做法
# n: `) h' Q0 y- F6 i; T* }5.39.217.771.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: Q Z& u9 P5 ~1 d$ U
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。5.39.217.77& ^5 G/ K- B4 \2 f W: j0 z
) R/ `0 x c' L, ^5.39.217.773.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。公仔箱論壇" m) P0 l2 Z+ T
2 [ w6 u0 e, f. e z/ G; K, n, y4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
. @0 h' b8 s- u k( z: N& {. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 A E/ O4 [! j4 v# M5 K( |
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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