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芒果柑桔果醬材料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 E" U- P3 \. t O
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）5.39.217.774 e/ W/ i( u z! _5 w! l7 D
: B( T8 G: [# ]" E公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 R6 V; T2 {" p3 u3 G# ?
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇3 o: c, t5 e% h- s1 ^9 a6 ?7 g2 ~* a
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- M/ ?8 f1 V7 _. l! f! ~公仔箱論壇材料
5 j0 |5 V/ K0 g* x5.39.217.77雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量5.39.217.777 P' g/ C- q( p5 S+ i2 {# t
" `7 p8 x5 t3 {+ L. }公仔箱論壇醃料
: l1 B3 m& l$ m) C5.39.217.77豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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/ k7 U8 e( S' X9 e8 S( X( U q5.39.217.77做法
% v2 K$ Y7 [" h# L# `" A* d0 o公仔箱論壇1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# H1 f3 x4 V% K; a0 `! P0 j
) }6 a. a4 K8 L n* T3 \5.39.217.772.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。3 l3 _: `& e. O l4 d
; D8 p- D0 _' ~8 V: atvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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