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芒果柑桔果醬材料︰
8 S4 b! u7 `- M8 N, r/ B! K5.39.217.77芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
- M$ ~5 P% u, a H5 I- b3 C* ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x# D+ |& q2 D. z' O
做法：
6 K6 q5 s0 H4 k% W% m芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 B# p& W' n5 L/ Y% {) @4 I
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/ w$ J. C8 T3 ]" W& L |公仔箱論壇材料
. V( i" f& h: a, `0 a5.39.217.77雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量公仔箱論壇' P/ G% x, F9 J
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醃料公仔箱論壇/ e: Y5 L3 L, M$ D
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇: h# |; B Z; q) v6 q0 ?
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 I: _0 I+ `3 Z" t' G
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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