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# F V# b c: u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb芒果柑桔果醬材料︰
( s0 ?% ]2 B8 x, I ^0 A芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 K8 Q3 J/ p8 _ s% X/ x: C v# i
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做法：
% s* x! n8 H$ O1 l2 \tvb now,tvbnow,bttvb芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb& i$ L8 ?, Z/ v5 s
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材料
8 ?4 u+ K3 A9 P" E/ \# D1 f& [tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
$ M6 g M @7 F& `' R UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 V8 q* \7 I; X7 C1 Z5 ]/ `
醃料5.39.217.77, u! D/ k. v6 D
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 O; B( U8 S8 e% u3 f
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做法5.39.217.77% }: M9 o* y0 N3 Y8 Y
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。+ ?$ y, ?4 k5 L. y
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。公仔箱論壇7 I8 ~1 P. s( ?) d- u6 n
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。 f6 q: Z) l' y `
' j, w1 ` }) v& c9 ^6 i5.39.217.774.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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