[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

+ ~0 m1 E, x( D; b2 v3 xtvb now,tvbnow,bttvb【原料】
, o8 H4 J, j6 ]公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇, U3 U$ Z& p* h+ l: Z4 L
【制作过程】
  t/ g  ]! O, I" T5.39.217.771、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
  v1 R$ k; L4 d2 p; D2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。