返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

材料:                  . T( x! m: }- _9 p/ x4 x4 p
高筋麵粉            100公克
( l  @8 V2 \* Y: y% u9 R7 j快速酵母粉           一茶匙$ w& C3 `9 o6 j# c6 F  |% [
鹽               1/4茶匙
* A2 S8 ~6 c# J: q' S2 ^6 W# _低脂鮮奶            50CC
* ?+ B* |0 R6 N: Y" E% c' ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油              一大匙
6 P) S# Z) ~1 u% v7 p- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)
' s5 u! X, |: ]' {/ x* z
# g2 R: \- w! d# z! P4 [' Q. B作法:5.39.217.771 X* a) A& D; u# h
將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。
+ k: O- P7 S! u( G8 k4 n
返回列表