【材 料】
% l% C0 W* `+ l' \8 z: vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 250公克
8 k# O8 o' N* J% ^+ Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克 公仔箱論壇3 g$ u5 L4 g2 p0 {; V4 \
全蛋 1個 3 b' Q9 @0 l6 m, A
中筋麵粉 450公克 7 n3 N' M/ V5 R( i% J. ], ^
奶粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @9 ?: s0 ~- h8 n$ l3 V
南瓜粉 30公克 5.39.217.77# `5 \6 }- V4 z3 Y4 `+ `3 E% c
黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X; m$ Z* h/ H5 U( d* i
小蘇打 1小匙
' a8 `7 e8 k! M6 I4 W公仔箱論壇各色蛋白糖霜 適量 5.39.217.773 n0 ^& G+ J2 H) B, Q# x5 F! M
; M6 {* V3 r5 T* X: S' A5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb! @& `. q: a' U" k4 s
【做 法】
+ Q& i% ^% R; g1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。0 C- [; B4 O; B% _8 }
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2 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻,
4 a8 H( v: s1 ~$ B公仔箱論壇 即為麵糰。, J9 {+ m7 c, [3 \0 D$ F+ D
; g7 Y! k' \+ Y9 j' htvb now,tvbnow,bttvb4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮,公仔箱論壇1 O$ y9 \' F: N8 d
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮,5.39.217.778 I, D/ B, |# t- J8 p
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中,再依序擠入作法4的餅乾上面,tvb now,tvbnow,bttvb5 n* x. d+ Z0 h. `
畫出南瓜造型的圖案即可。
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, k; E% y# z& z5.39.217.77【備 註】
( K9 y9 @/ N+ l6 i' K& o V烘焙火力:上火180℃、下火140℃
( @0 q" J) a' q8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間:20分鐘
8 j5 W1 `" X+ _. G h5.39.217.77數量:30片(每個約30公克) |