【材 料】
* Y8 D% N# X- ^% M6 @1 `- {: {5.39.217.77奶油 250公克
/ v) {1 a- H% b' Y4 _% U糖粉 120公克
2 X$ I$ c* R! L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 M2 U/ X# \4 ]% E/ K8 x( V2 _5 b) Q
中筋麵粉 450公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 H2 C( O/ b; M
奶粉 30公克 5.39.217.77; o \3 |: A8 x6 Y: P; N( L
南瓜粉 30公克
' R# k/ ~: _# @; c! v2 ]0 u& [黃金乳酪粉 10公克 5.39.217.77" w8 y6 }" w$ E2 Q9 ^
小蘇打 1小匙 2 W3 r$ u- Z- q5 D
各色蛋白糖霜 適量
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8 F' z5 S. o. R Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 r0 y L g0 D' s w1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.77/ r3 [7 S% w( H/ ?) d
- a4 p% X! N' ]. D* ~* ^# j2 Z# |) y2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
/ U5 z- {9 E, u! X5.39.217.77
, T; v' [( G6 g6 e6 x8 o# ^1 L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
: f+ G' i0 @5 [9 ^" M5 E, h 即為麵糰。公仔箱論壇" j8 ^3 u$ ~% i W" R G f
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
7 U- ~' r+ C( [4 O2 \: d4 F公仔箱論壇 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 P* [6 x- t2 d
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。公仔箱論壇3 [: e9 b% v# P# K& Y1 n
( p& M. \; |" `" k% z6 o# ?" Q. F/ S公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
- ]) U3 t" s+ n 畫出南瓜造型的圖案即可。
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) ^3 p6 D- \' k. f; s' f$ j【備 註】
& u m) B% B! T- w# d3 \1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火140℃公仔箱論壇, m. \( m+ k6 M
烘焙時間：20分鐘
5 {9 \0 c- Z8 o, D7 X! htvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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