【材 料】
3 N5 N( T8 R* z; S- D+ V奶油 250公克
- ^ T" J1 j; A9 {公仔箱論壇糖粉 120公克 5.39.217.778 K/ ~* z& M6 {5 x
全蛋 1個
) J" A' a% k& z& J中筋麵粉 450公克 , J. k' X0 P: ]; T# J: Q5 {% u9 L
奶粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]. [+ X* w3 R: E
南瓜粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- U' ]/ |9 v# E- B% ?
黃金乳酪粉 10公克
# g- {4 K, K5 p9 d" `小蘇打 1小匙
% B) P5 P: o* X/ W公仔箱論壇各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 5.39.217.77, c1 e* c4 x, w$ o/ I$ z2 l6 f/ b
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" j# A$ ?1 L
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
# @: U# I- d: }2 ?- w, V$ _. ?tvb now,tvbnow,bttvb 即為麵糰。
$ H" a" e8 X/ W/ q5 }8 z, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& G1 ~- J, @/ v" d: F' W- F Y
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
" V8 G7 j- U$ otvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ X- b) n, ?# [8 D
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。9 j0 y8 z( {8 F3 ?+ O# C7 q: _ |/ v
4 K" V2 s! S# S公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
! i( V+ j- ?. k9 {0 D公仔箱論壇 畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】 ; x: |2 \2 O: r" y4 M
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
: w+ I5 S; r* W$ b& `# n' V烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z Q- O0 [5 I2 w) Y0 F
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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