【材 料】
* I( ]5 o4 Y/ [3 K& m4 ~奶油 250公克
, Q' V+ u3 r' K$ t* ^$ b5 d' s公仔箱論壇糖粉 120公克
. B- B! F- u! j5.39.217.77全蛋 1個
& G+ X3 c2 j. I公仔箱論壇中筋麵粉 450公克
$ G8 i7 i6 Z3 j% l9 |5 {) m/ E* l! G奶粉 30公克 % t( R. O" U0 x4 ^2 Q
南瓜粉 30公克
1 w3 k/ Z" k |, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金乳酪粉 10公克 0 T, @: I w5 S. B' @5 v) g
小蘇打 1小匙
) p7 [1 T% ?6 ^8 P各色蛋白糖霜 適量 * F" M) `6 M# x7 l; p) G
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# E7 P3 @# I5 a【做 法】
' n$ j$ e. @$ X! ~公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb) C! V* z! U6 N) [5 l6 ?3 R/ p$ d
- D1 V( Z6 \! a! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
7 g( k9 g* v2 _tvb now,tvbnow,bttvb 即為麵糰。
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; w- Q6 I; Z6 i公仔箱論壇4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，$ Z3 w I, p4 r6 Y
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. B9 t$ [2 G+ U. {4 s& k
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。1 L" n- L, ]- z% D/ X0 c! K1 \) `2 L
1 F+ p8 e( U E2 |- d4 z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 B& D# A, |6 j5 [( i. w/ e5 Z
畫出南瓜造型的圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 x- x" Z4 A* V6 K/ r* p
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v' ^0 T' S% x% X【備 註】
% U/ U$ l$ b, k# d* Q3 A- z: r烘焙火力：上火180℃、下火140℃
# S* J0 F9 q" d# z6 Q公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘
. M* e; \7 Q, I8 u公仔箱論壇數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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