【材 料】 8 a4 N2 |/ B3 I$ n$ Y2 ?3 e& o2 K
奶油 250公克
: Z6 O( U/ Y" t9 F/ I/ z公仔箱論壇糖粉 120公克
7 g( q5 A" j' V9 atvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1個
3 o1 D L- M ~* O中筋麵粉 450公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* e6 _4 I8 y, b' E2 V( L+ P
奶粉 30公克 公仔箱論壇6 N2 o, I1 z8 q4 J+ }: H- J
南瓜粉 30公克
; m- V ]: t. \+ Q7 H# Wtvb now,tvbnow,bttvb黃金乳酪粉 10公克
. A: g$ s& h+ B: Otvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙
" y, h* x* N/ J' P+ x; y; r& Ytvb now,tvbnow,bttvb各色蛋白糖霜 適量 5.39.217.77, t$ X( W; o$ o9 }& F/ c m. ^
& f0 N. F3 ~2 }! W r' a9 M- g' y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t$ {! V1 ?. U# y/ S" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ) A9 e. s6 o1 _2 H& _6 b
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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9 r+ u9 p! ~9 d" c' Q* C+ E3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
/ b9 C& T* J! S, F! c: ~4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即為麵糰。公仔箱論壇" L7 N, L6 `. b
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 J1 i2 j/ K4 J3 O, m6 T
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
4 }9 P/ y, |1 C* K; X4 T z 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
7 ^: [+ z- ^ ?$ Y) W* r0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y( ?9 @: w/ J; Y8 T, Q0 t
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
9 }4 H, Y. `6 W" T$ W o 畫出南瓜造型的圖案即可。
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1 n5 S# x+ I K7 _6 K& `7 I公仔箱論壇【備 註】 5.39.217.778 G% o* [4 B0 u" X
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
9 r+ V$ [7 t9 D& I# V* ^/ M烘焙時間：20分鐘
/ l/ }& i6 ]: |, X5 @數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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