[中式食譜] 金沙美人腿

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; o" \) T1 z7 y8 q
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茭白筍 300公克
) ^$ ]+ n: o$ A9 n4 b0 B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 2顆
( {. D- I0 z& U. Y+ N公仔箱論壇蒜頭 2顆
* g- t+ z0 y( d9 T# U# p) l辣椒 1/2支
6 S) a8 _+ A2 t5 o3 E5 _0 o) |. M9 s# m3 _9 ]【調 味 料】
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雞粉 1/2小匙
9 p7 P0 ]8 Y7 E6 A( ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 q: B7 F0 W1 f+ M
白胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 ^7 Y6 [7 T+ x$ _: C
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4 `5 k# P; Q3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。
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& R2 j1 y6 Y6 f% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。5.39.217.77# Q6 V$ y8 I! M$ T7 Y/ G7 Y
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4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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