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[中式食譜] 金沙美人腿

【材  料】
4 Q! L8 z& ^- k  R9 Z5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G$ u' E6 g  Q& B1 K1 y1 q5.39.217.77茭白筍 300公克
( m) d4 \8 ^, wtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb, \1 n) d2 m$ ~0 c
蒜頭 2顆
  [* P# Q7 |- \/ _; Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支 公仔箱論壇( Y$ k$ g- Y& y
【調 味 料】
1 L2 Z5 [! \" N' n; U, P5 P+ o- ~
$ N' i, ]: Z7 n" a$ d7 Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
( B- m5 w; t' c! U' ?+ N公仔箱論壇米酒 1大匙
3 U( i# I$ t4 ]! i白胡椒粉 1/2小匙
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) i7 p/ c7 M9 ?: w. t' ?- ]公仔箱論壇【做  法】
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1.茭白筍洗淨去殼,切滾刀塊備用。
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2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。
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4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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