/ B2 v1 }& U7 n( v公仔箱論壇【材 料】
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熟薏仁 50公克 5.39.217.771 i, D+ V B! `$ \
地瓜 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {8 i8 p3 ~& j0 l& [
蛋液 少許
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 D. a. E/ s3 _: ? f3 k" q* ~
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細砂糖 1/2大匙
$ @. J s* i) g# d公仔箱論壇鮮奶油 1/2大匙
- A' ]0 U/ I3 \: D, j7 T' R奶油 1/2大匙
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【做 法】
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E- U! C4 u3 Q& q
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。公仔箱論壇9 e& I/ v. h1 f; R. Z. J
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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