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【材 料】
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熟薏仁 50公克
_. J1 U* D9 }0 }1 E$ u地瓜 300公克
; {2 B1 @4 ^: U( [# H蛋液 少許
$ M; U6 N' w3 j2 N7 g/ I黑芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& W6 I4 E! ?- }. c# F* J
白芝麻 少許 # z! Q: L/ N2 g" z7 m
【調 味 料】
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# ]$ a! ?7 b: c! _. {3 V細砂糖 1/2大匙 , P# C% |' V/ J% ?% c M
鮮奶油 1/2大匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( ^2 B7 ^3 k5 d# I- Z
+ Z) Z. O! T4 s. |; \1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。1 p2 t' W3 G8 m+ {
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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; m1 l0 a! B$ _7 c5 M公仔箱論壇3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。公仔箱論壇$ ^; g# C& R; c
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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