教你做红烧肉（全程图）tvb now,tvbnow,bttvb% `0 ~" l) l9 y0 k2 f, Z- Q
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2 Y& L0 T. S; E: U# P# ^5.39.217.771、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
) d& T1 p8 i, X读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
, n% P7 e* k, Z2 u+ B/ F9 x; |tvb now,tvbnow,bttvb前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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. l1 ?8 g; k- d9 f1 T2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, J8 e a% { m7 f/ {
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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