教你做红烧肉（全程图）
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_( R7 }7 n* U0 I; j& F5.39.217.771、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 " I/ }( D' V2 N: u7 I! f' I8 u6 f
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。" `2 ~+ }8 Y" w* M+ V: m
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, P- G2 ^, N( `" `5 Y
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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4 ?( }( S; o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色5.39.217.775 i2 [/ r6 D/ c2 z) @- z/ j
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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