教你做红烧肉(全程图)" s& h, O& |3 ^+ @+ [
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, y' H( }' `/ Z2 K i公仔箱論壇1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。
2 R4 r( V, Z2 m5.39.217.77读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。
/ s7 S. t2 `9 C- O9 j- K; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。公仔箱論壇9 W! p% m8 I( ^# w5 d* J3 U
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2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。
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" H; R/ u: M) H5 k. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使眠归肉都沾上糖色tvb now,tvbnow,bttvb% I, D& q1 z& ~, r7 U
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5、这就是做好的样子了 |