[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j  [) t% }$ L+ e- R! _4 ~
素魚片        1條tvb now,tvbnow,bttvb" P' b; T' r8 z* ~9 \# x) ?% \$ M: o
紅、青椒     各1個
8 p6 m2 k( U' p1 K' U9 ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿     1小罐
9 ~- v3 W8 D4 K/ m' |調味料：
  U4 Z' v! X' L. r6 G鹽、糖各1/2茶匙5.39.217.779 T/ s: p6 I5 ?* r8 ]
番茄醬1大茶匙' y* z6 Y3 S. P( [4 Q+ i% _$ x
醋1少匙/ o' s0 ]6 G& Y* F2 H6 ]
香油1/2茶匙5.39.217.77" I: p# K9 x5 s0 a& Q! M6 ]
做法：
, }: N6 d( I2 H9 _* b- v5.39.217.771) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
- q* i+ r: V8 d% B  ^2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
  S  k- e/ \. k6 V4 |9 `5.39.217.773) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，- @, Y  L2 e9 I2 L
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。