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[中式食譜] 鳳帶玉梨香


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( g8 P9 ~7 u, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 d* K0 U( g3 T3 I7 N; g* v) C% `) O公仔箱論壇帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
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做法
7 y7 c2 X4 k' ttvb now,tvbnow,bttvb1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件,然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。9 S% L8 E4 e% B+ z7 N- E
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2.燒熱鑊下少許油,放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟,生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。5.39.217.77! \% n1 \) w3 `0 @- K$ _  |/ p

+ w6 W" x+ H4 Z- y, S3.燒熱鑊下少許油,放入西蘭花炒熟,圍於碟邊即成。公仔箱論壇/ M* J+ {% y, {2 ?0 q+ P

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先走油可令帶子看起來更亮身,如果在家做,想吃得清淡一點,則可免卻走油的步驟。
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