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材料; z( ], \7 C J8 F. ^: x
千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許$ J# u) L; d& [: x: q
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6 e3 {6 \8 i2 b9 p. w做法. L( Q( K2 T! X" o$ h9 w- B
1.奇異果及士多啤梨切粒。
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2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb" J& M `+ }% J. ~
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3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。
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7 z! }) o! H/ B5 c! V/ m8 ]+ p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。 8 L8 A F! r! E s/ ]
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。2 `4 n. y1 e4 A) v
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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