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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 @+ `: i4 B2 k: P+ |6 f7 B
星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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做法9 T; B* w: G( _3 K+ Y
1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。5.39.217.77. y) L; i) V, V) Y4 l
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2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 B, g6 h a6 j1 N; T! A
# C/ n. r `6 P; e+ z3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。
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 公仔箱論壇 E9 k% u6 i& i. t$ }4 U N' p
要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。
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發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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