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星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 ) z7 h4 |- y# o0 |
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做法. b2 h z' g# \! M/ g
1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。 公仔箱論壇( d- v9 y) \+ I/ x7 h2 E0 P0 S
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3 @1 }3 U) R4 _8 `% f要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d W4 F2 S0 c ^& W1 I5 n
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發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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