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0 Z# s5 A ]' y' m& x x7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* c) X6 D! ]* i1 x; Z
材料
( \6 \ L8 k8 T. T2 H; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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做法( Q. p4 f3 ?$ g6 c
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。5.39.217.77" B8 N! [; v8 K; ~9 W
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2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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0 w+ r7 R- ]" N( K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) m3 ^6 E# P; b' {4 k
# b7 `; d7 E- E5 W; mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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! V$ M/ B5 Y6 L) C3 f5.39.217.77木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。& x0 h' ^* L. r5 W( A
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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