「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？
" l4 x* {4 R: i6 Q- ?0 c& Z5.39.217.77
1 q- }" A5 _! S1 G: l玻璃屋外炭火起
& x1 W+ a7 f1 e" G7 O! l公仔箱論壇BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ S; l7 }- `- S! m9 Z. p# w
5.39.217.77) K; a* @3 ~1 C6 E( ]% [/ s
娘惹小金杯$55
) \5 ^ h8 I, h( A0 I; |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' l) {: Q+ [2 z% `; J
炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。
4 ~0 \, [ ~+ C5.39.217.77, o) |5 O2 X$ d: j8 ~1 n9 B
亞參鳳梨蝦$280( V- J6 I6 _: ^4 [8 u( n5 {
 5.39.217.771 f& y5 |9 O8 k7 c$ a2 w2 m$ `
味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。
/ o T' z/ u& Q: ]8 g3 b7 s' ^/ p
9 |- q7 @8 b/ I1 ?) L2 S烤原隻鮑魚公仔箱論壇! T. l' |, \9 |6 \# \
 , [" j$ d+ W9 s; w2 @' J3 M
本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。 / ^3 k: Y1 @$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! D0 |' G4 z8 n
炭燒魔鬼魚鰭
3 L X- m7 M" E, l) i2 Z/ F公仔箱論壇 1 L1 ^, Z: x9 ?! T* i& L" E
取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。
$ {0 C. \' ^8 N. a( `tvb now,tvbnow,bttvb3 j' J3 O' [7 A- [" \! h0 u9 J4 ~
燒羊扒
& J! y; I1 o- D# O tvb now,tvbnow,bttvb& v7 j2 g2 z$ g X' h, v! ?$ o
新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。
, s% C6 |) e! u1 P5 g: ^9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F; i. o! g7 F- [5 ~8 U, u5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌烤大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 @7 Z8 t" {( v/ n- H" t U2 f
 公仔箱論壇( O( v' r# O: t1 @0 A
越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。公仔箱論壇4 R+ \& j7 w9 ^0 i2 j* v
' c4 S' ?% S0 G3 W8 I% p) w @
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)
# a6 a. K0 a# ~' s. ?' Y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q2 Z3 f+ d& w5 M8 H- R* c1 ~1 gtvb now,tvbnow,bttvb酒吧格局唱埋 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 {# d7 }, ]- t* W% W, l
6 d- _+ \6 i: u* ?■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。
# L' M% n& C$ [: c公仔箱論壇
) |" B' k+ ~" e/ G( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。1 N0 C: z9 E6 Z
8 K7 f% x) Z$ {6 ~: W0 B5.39.217.77
9 r3 e4 I2 d* x) k3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。5.39.217.77" a9 M% w- \/ a1 N2 d; A5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ j: Q- Y+ C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* T1 j: M# k( G9 [/ r9 ^/ W
■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。
3 u- p) c" [+ h/ T+ y0 H6 e# Y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ f$ Z b! h" s( ` 5.39.217.77 s; ]. T X, T
■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。
2 h3 _1 C O3 ?8 r8 X+ c' N: dtvb now,tvbnow,bttvb
) a6 i* U3 e, b5 s0 x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 y" J w6 r. Q) L8 T& i公仔箱論壇■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。4 _& q, u: |- K* T4 k
, E+ L9 x, E9 w! W n" l3 T. Mtvb now,tvbnow,bttvb , N% {1 }$ p. z) T) ]; V% p; T
$ e2 C B' h1 s3 W5.39.217.77 5.39.217.77! W) `# V; {6 Z; r' \
5.39.217.774 g1 z5 z! ?* [, C+ S( O' u
Voilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)
0 N4 K& z' j* w) N5 ]tvb now,tvbnow,bttvb三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
5 r1 v5 V7 ^( j* w7 c0 G5.39.217.77
# s, r# v2 u$ m; j! P, Etvb now,tvbnow,bttvbBBQ當消夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; f3 G4 s7 e% u. O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 h3 o7 J+ n' o! K/ R- n2 N0 Z
■澳洲牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb |, g; k1 R9 s- X* s/ t1 j& J! ]
- E8 r/ Y3 s/ C: d5 f. ztvb now,tvbnow,bttvbBBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* q* w. r9 f+ ?: ~ I2 s2 j
c C4 a5 E! A: \
& ?# N9 D9 u' `6 K: U% _5.39.217.77■新西蘭羊扒5.39.217.77/ ]9 K, o% v6 ~, b9 N }
) }: b6 L8 N K( V C: Q6 J% B 3 k( t/ E6 V* e) B" b
■海鮮串燒
4 }8 z, |5 N' @, l2 r5.39.217.77
. t2 @7 @/ q+ Y* z2 |& ^公仔箱論壇濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; v8 N2 C1 q0 N O
收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168
/ r9 e8 L3 W) V4 `- s4 f6 [- j4 Z) q5 |1 F h4 h
; E+ K6 S1 U S8 b |
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 