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[中式食譜] 百粒炸蝦球


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. D( c3 M8 F. Y. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M1 R4 |6 {" U. N; I% \. _材料:公仔箱論壇: R9 p6 S: v. O( t' [+ y

' R* K4 I$ M' n# y2 \蝦仁150公克
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6 B3 }) }% t3 G; m豬絞肉100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 T+ r3 @# E3 ~" b+ ?, \! Z

, I' ]8 k7 \( f白饅頭2個 ' ?* P. n- m, {0 e
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調味料:公仔箱論壇4 S1 A% \4 z2 f* R" M5 M6 Q
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鹽1茶匙
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* _% R  z: w* F! utvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
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胡椒粉1/4茶匙 公仔箱論壇" i4 M( |6 `4 u5 N: p9 i+ j8 E
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香油1/2茶匙
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" |- k) C3 m" [4 ~2 J4 \5.39.217.77太白粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 i" h% A: D- K0 w; }
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7 G% Y- @; R- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ {* I- ]7 O& f+ {

1 U& _4 Y9 L+ {& `& ]1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切0.5cm×0.5cm小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" h7 p3 [3 I& _- I
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2.蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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+ v3 A# t3 }! u0 v6 v+ N3.將作法2擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法1的饅頭丁,備用。5.39.217.77- G, p# C" E' Y$ H* J% w9 t& O

: z- ]. z; o' n, S$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約160℃,放入作法3以小火炸約90秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 K- S4 a3 }+ b- y" s# R
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