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& C; e/ ~7 {: ~% [, S9 M6 N& u7 r, I) ?5.39.217.77材料：
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3 Q1 N" o# y0 j公仔箱論壇蝦仁１５０公克 公仔箱論壇( D2 W( L: f1 x/ M
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豬絞肉１００公克
* d: L) n- A: w/ z公仔箱論壇
' c* K B5 g1 z, x公仔箱論壇白饅頭２個
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調味料：3 Y. G$ B. k2 o/ k3 D8 u1 q
4 ^. s! T( ^: t: z5 z鹽１茶匙
3 h8 C; e* ]7 o% k1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u) x4 b* F( e- O5.39.217.77糖１／２茶匙 0 G p7 s, F) Z+ @. v* _% L
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胡椒粉１／４茶匙
3 m( j0 j. I9 x# |# w1 B& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Z9 y# Y1 O% J- {1 o3 \
香油１／２茶匙
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& v V2 N+ ]) K5 }5.39.217.77太白粉１大匙 5.39.217.77* _& _+ d& u( D, l
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做法：
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/ W, o+ W1 }. t１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K6 R& f- N. @# S; h. q0 t
8 G% u" I* N! y6 O5 q公仔箱論壇２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, G# d, @1 W3 [" ~
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。公仔箱論壇3 O* q" m( z) K3 _; |9 w
& G# s. W% y4 j1 X* x公仔箱論壇４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% V$ L+ L) [, I; z( l
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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