材 料 :5 y5 p' r- ~2 H P( C* s+ P
: m1 B% b, o/ {# r1 z2 ]5.39.217.77 糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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水 - - - - - - 400 克公仔箱論壇0 k% L7 x# ~/ Z4 a
/ b [( G+ M) P# b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 糖 - - - - - - 80 克
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芒 果 - - - - - - 2 個tvb now,tvbnow,bttvb) u9 x, b3 }0 R+ T9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( F( R: p+ h9 C
椰 絲 - - - - - - 40 克
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。公仔箱論壇$ h/ b9 v0 P, e$ ~# h- A
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。tvb now,tvbnow,bttvb( }1 m8 n- i' i) j
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?5.39.217.77* o2 F; C# w; N4 z
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆; e* n3 s. \7 q: _* d/ c
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多 多 支 持 啦 ! !
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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