材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克& u, [! g: i2 C1 ?6 P
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水 - - - - - - 400 克
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# {/ c/ D: T6 o' a6 g6 E, E6 otvb now,tvbnow,bttvb 糖 - - - - - - 80 克
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9 m L6 d$ R0 L [( C( ^: e5.39.217.77 芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克5.39.217.772 ~ Z: p: C7 E
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做 法 :6 ~; |" }! [$ e5 B- p/ M/ V
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。5.39.217.77) y. [' T( `4 ]& d
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。) d7 ?: A0 W9 B
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @& S# ]7 f4 ]- \' Y8 E
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?5.39.217.77- D* R# Y8 Y0 _/ `5 F+ w$ V
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆* ~4 A0 t( z/ ]. A* n
' S% R" J' J' b+ r* p& n: }3 r! ^5.39.217.77 多 多 支 持 啦 ! !5 E" P' R/ [, ~# H# j+ |8 `# \* B
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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