3 I' H' k$ M" ]$ h" \' ] 材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
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3 @1 \4 N# h7 H4 P* K 製 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! I/ Q6 m O! J# H9 J2 d
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1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒5 f1 M- {: ?4 _0 t. G! j, l
% U- k8 ^) n; B) {* V" }* S. Z 2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~
, w* p) r- }9 H& E+ Q8 X( ? 切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃0 O- [3 s3 z4 [" D
3 ]8 {/ d8 c, ] a8 w- `7 O 3/ 蕃 茄 切 粒tvb now,tvbnow,bttvb& G" [2 i/ p, a3 j
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4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用tvb now,tvbnow,bttvb; @4 @2 B4 u: V7 y
% R' m& T- Q/ r5 _) | 打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  0 U P' a" q$ c+ d( U. M* V
( p+ N: g f9 H8 I: O 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂公仔箱論壇6 }& @" c( A0 N# n
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋 
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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