[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】5.39.217.77: H2 R- J, T. n8 N1 M! i, k
豬肉丸子     200公克- u. C" a9 \4 Q
黃椒片     50公克" i9 [  Y. B( p3 I1 {3 u: X
紅椒片     50公克公仔箱論壇3 e" B$ D6 Y/ P+ Q6 V' I, |
青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! L! {" \/ p' e& c' C% j
洋蔥片     40公克
1 g. V* y, e, g: l7 ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) M! i/ x0 }. v7 e
【調 味 料】
7 I# ^6 I: c) H& u$ t9 ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e- P- [) j0 c  P, q
白醋     3大匙
. ]5 q' o1 v: V' U) \+ F公仔箱論壇鹽     少許5.39.217.77; j9 A0 u4 V: g( z/ f' Y7 U# ?
糖     2大匙
$ F; m& Y1 a( {: h- `% Y9 x5 A) D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 k1 H$ M5 [8 s, U% e
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- I, t1 |$ Z% ^
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
  S3 R- x" m; k/ J3 B: A' i1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇4 {# J3 Z  f/ b+ v
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。