[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( f. r0 S6 R$ k0 q% a
豬肉丸子     200公克5.39.217.77% J. L$ X" D, ]" \$ D8 c
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, s: U9 Y5 H0 {  y
紅椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 G8 y1 Y' g
青椒片     50公克
( z, A1 c, l- v' l公仔箱論壇洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ I0 y) V+ E: Y
蘋果片     30公克
( M) |9 [, s% h; e  A8 ?* F; wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ ]) }0 x3 r5 a3 @% @$ W6 k; E3 R
蕃茄醬     3大匙, Y$ N  V! b0 w: M' B1 ~1 E. i
白醋     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 Y3 Q4 \& L- ^7 J
鹽     少許5.39.217.772 g% u. `6 a. L7 T
糖     2大匙
, {4 X! v! u! D4 X$ x【做　 法】
$ H$ R8 A! B, t; S+ l7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
" p/ J/ s2 p1 k. ?2 o9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
% z+ C0 h0 Q! K/ f* V5 y. k% @& L3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。: e, C' x- @; c( v4 z' j4 B/ o6 U
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。