[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
( o, e8 U" m& P; R! ?* ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子     200公克
( Q# b+ a4 ?7 H# L: _* H. l9 }, ~黃椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g: k- Z$ k" C+ A! O$ |. a
紅椒片     50公克
) z& a  a6 {7 ~$ ?4 Z$ g青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& x5 g  N# s
洋蔥片     40公克公仔箱論壇6 F. D6 S, L* @
蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb- W5 q" J* B! T, x4 Y
【調 味 料】0 z1 @- V' H# P$ ^
蕃茄醬     3大匙6 s. F& W) z/ P: K4 p8 C, s
白醋     3大匙( v( S! y$ m' R8 t6 h( |
鹽     少許
" E6 i$ F. C  c* x6 }糖     2大匙5.39.217.77# |! i' }+ y4 y0 E& o
【做　 法】
' r% q9 S' I: U! M0 M/ S1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
+ w, j6 _" @' g5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
4 s$ {$ K) E% B$ B公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。/ V! B; z$ a5 P3 W) Y1 N# S2 V
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。