[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
8 E$ _) j, d. C" w( ^公仔箱論壇豬肉丸子     200公克: w6 B7 H' |9 Z  a3 S+ H9 l3 K
黃椒片     50公克
+ Q) w" v9 W0 ^- E0 Q5.39.217.77紅椒片     50公克公仔箱論壇% d! h# X6 b) J) W2 {, j! ~2 X
青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" G4 a* L( f* ?5 G" P
洋蔥片     40公克公仔箱論壇% j% m7 {1 m# H6 g- U; d# U3 ?
蘋果片     30公克
5 W" x3 A; [" m* v) [公仔箱論壇【調 味 料】
& y, ~- v3 J6 d; a$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     3大匙
, }7 D/ w  E, V4 A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋     3大匙
: ]: n- Q- T9 b, F* i+ S9 Q鹽     少許
; ~9 \. k, l" K* e# htvb now,tvbnow,bttvb糖     2大匙0 N+ u& c2 p# K% v; r- J  a% _
【做　 法】5.39.217.77& E1 @+ G: q2 H1 Z
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
$ c3 ]) r& r: V9 @5 O. {) i5.39.217.772.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。! M' R$ ]& W) X4 f
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 i, B0 I0 D+ F
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。