【材 料】
, C! m5 K+ [5 {公仔箱論壇豬肉丸子 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, u! Y2 ]/ m+ ^: W0 k
黃椒片 50公克
$ c8 n2 c9 O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. h; {, d; U& m$ @& N; }& N3 F
青椒片 50公克# G) e( J- D) w, y: J4 y
洋蔥片 40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 |7 x% ^, D) g
蘋果片 30公克4 O1 t m: o& R9 j3 Z. o: @- U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 O3 w: D* m. Z% d5 f, ]/ f8 q
蕃茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* D" _# X1 s& R! @! I& @
白醋 3大匙
' I" q/ B7 t) @3 J8 [$ K" Q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許6 a+ v. ~" b M/ h2 X1 F7 b1 L
糖 2大匙$ q. |' V2 U& s; r) j
【做 法】
7 [6 f2 O8 O3 T& N1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
+ o; T5 n2 s, c5 \0 }" y5 X+ H7 |9 n pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。9 c* _" D# `; M
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
( h/ {7 }2 R4 q2 `0 s3 F公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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