[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】3 U  n4 v2 ]" V( s
豬肉丸子     200公克
) n& C) Q6 F4 f: r+ W公仔箱論壇黃椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 J. U" I6 x( h4 a
紅椒片     50公克
+ Q) }. G' N/ ^+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒片     50公克
% p& ?( K8 S8 F8 i: P( X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克
. s# k/ a3 h6 ^: h  P% R5.39.217.77蘋果片     30公克
8 p# ^# V2 Q/ z$ {, }: v公仔箱論壇【調 味 料】
1 R, U$ ]' Y% T& k; J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; T( C" k8 t, i
白醋     3大匙
9 Z2 r1 R" M" h) S* U$ n# b鹽     少許  i" }+ B# U! S( n( i
糖     2大匙
3 f, o. ^% K. y" V' N; \6 o【做　 法】5 [5 p9 Z- Q5 P8 j/ `8 m7 T, M
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.773 h* d. d/ |+ ^
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; Q: D- D9 e  T+ }8 g& W6 i
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
& }2 [$ u5 p* R1 g, K5 {公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。