[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
6 f/ G+ f0 v0 R# T/ ?3 |公仔箱論壇豬肉丸子     200公克
* E; R* T, J" x; W& I黃椒片     50公克
# O3 p" A: k1 Q* c) a) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克
, s! F' U4 W  M8 ~; [公仔箱論壇青椒片     50公克
+ y% B* h# g1 y" w- w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克5.39.217.770 w3 T1 n) R( C. B) a/ v
蘋果片     30公克
4 i) n& h+ n- @9 @8 Y) ~( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 ~  D: Z! t. }; Y+ N3 p1 l4 H
蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇( A$ l( }6 q$ J/ x" v
白醋     3大匙
* s) {1 ^; @6 h8 H5.39.217.77鹽     少許5.39.217.77) _! a5 `. f, t5 O" s
糖     2大匙
. r8 g, E; M' f+ u+ Y/ Z7 R1 j3 G" L公仔箱論壇【做　 法】
; a  f* R" l6 `* D* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.772 K+ C( D6 s5 r; V: b3 h
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇& m3 y% d' ~# k( R1 e2 d
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。7 E, Z5 f, x7 ~$ F' W2 t1 e/ _2 _
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。