[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
/ C# X2 }1 g9 ^. k1 f/ Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子     200公克
2 k* z  j! G; M黃椒片     50公克
7 U/ V3 ?" v5 A, }* c& q2 B公仔箱論壇紅椒片     50公克
  K: d" r0 r! H2 z! k/ r; [tvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克
; T' i# o) A& J+ K6 b洋蔥片     40公克公仔箱論壇( [7 K. ?, e. t+ P# N
蘋果片     30公克
' }% t3 R8 [9 N' T# m& e【調 味 料】+ A4 o, [' X# c
蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 m3 G0 K9 z/ n' A- o
白醋     3大匙
% O* k, A9 W  f' k$ t, L, m鹽     少許公仔箱論壇7 r0 z6 K8 q5 A+ n1 w
糖     2大匙公仔箱論壇2 {4 B/ m0 v" s! X- z0 Q
【做　 法】公仔箱論壇) Y, ~/ [/ r1 C& B2 v, c& O! k
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
$ e1 p% z5 h! Y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
8 I0 d5 Q  t1 m+ T9 A7 c- Y& b4 V3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
9 t: g/ Z  P0 x1 B0 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。