[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 [# W9 Z0 a- w9 w7 F+ J
北非小米 100公克 + C+ |3 q; y$ N1 Q8 d
洋蔥 10公克
) z2 k2 B3 S. R9 D' Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 10公克
/ N) R/ n) G* n% V" q3 vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 20公克 & q9 z8 I! x0 o0 _
西洋芹 10公克
% f; y! Z* E% Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙 公仔箱論壇& c0 n0 \" z" Z/ |0 N  q

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1 v1 U$ t2 t2 ]【調 味 料】
" R! D  G; ~" ]7 }* E5.39.217.77蔬菜高湯 1000㏄   s" k  F- \" e  G5 V: d5 ?' P4 {
迷迭香 1/4小匙
, g: {& M6 T9 G0 l4 _  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 適量
) N& O$ O$ ?# t& g胡椒粉 適量 3 y) U9 `  J1 n7 b/ a0 {) f  l$ |' T
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【做　 法】 5.39.217.77; H* a, [8 j- Y3 k" b# W3 x6 w& N
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；. O; ?2 q) `' w4 d3 Z! p
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
3 O! X7 c4 X5 n% f# j9 A+ ~5.39.217.77   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，' N  U8 j0 C: ?
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。