[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
7 z% v! d+ ^) a% Z5 c9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米 100公克 $ p$ t8 H; t4 S, N6 \# e& B
洋蔥 10公克 5.39.217.77( \, m2 H+ d; e5 ]) G- T
紅甜椒 10公克
8 ]. ^. ^6 ~4 g3 `' y5 T5.39.217.77小黃瓜 20公克
" I0 F) Q  }5 X0 p9 H西洋芹 10公克
' M$ ^+ _" ^0 |2 c" Z6 Y9 b) [橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 W; _6 p  S6 S3 S  x1 V

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【調 味 料】 公仔箱論壇& ?* o) k/ ~& j
蔬菜高湯 1000㏄
- [0 J2 w( ~1 r! S# f! _2 w迷迭香 1/4小匙
. i# a* R5 J+ G' B/ @& o海鹽 適量
5 Q3 k$ [- Q5 [, u" k" [胡椒粉 適量
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【做　 法】 ' ~. Y& x* E: V0 H" t+ v; {/ a
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
& _' O1 ]  P+ a$ x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
& X1 e- H& M$ Q* J4 I, ^   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
0 r+ J) k, z& P% I! Ltvb now,tvbnow,bttvb   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。