[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
9 O1 V+ }- L2 I! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米 100公克 5.39.217.77% P$ I1 [; z  ^/ y) H% P! x
洋蔥 10公克
( X+ c' r& O. {! E" E. j紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ]* w3 H7 H5 B5 i% z& l4 U, q# Q
小黃瓜 20公克 5.39.217.773 r  ]( Q0 V3 V
西洋芹 10公克
# A6 ^& K  e0 L8 l( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s( e: e( H: c$ g  n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 H; n+ [$ ?4 m
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 \7 L+ b' ?6 ^3 }( Y8 l, X
蔬菜高湯 1000㏄
: C" M6 {) L4 V1 |3 m( S2 R* r7 c4 j迷迭香 1/4小匙
3 H- B$ B2 O) H) p+ m" Z" Q& {5.39.217.77海鹽 適量
: ?3 D" i: k0 X2 g- P9 M5.39.217.77胡椒粉 適量
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5 r4 Z! P2 I1 u! `3 q2 I公仔箱論壇【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& e0 R4 j3 H7 _- e5 O) R6 u3 J& K
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；7 p0 x' ~: I% P* V2 T
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。公仔箱論壇" A0 ^/ w9 E% U' }
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，5.39.217.77' b& ^1 ?6 `1 m1 E5 H) }( `
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
2 T$ [7 o  Z, V" g   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。