【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ A( G- O( W
翡翠娃娃菜 4株
+ z+ L* \" T- u( Q( f( z5.39.217.77蒜仁 2粒
6 C' r, c i) D+ j$ G$ ?' f: d$ V$ y公仔箱論壇奶油 1大匙 ( c' P( c1 H* T
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【調 味 料】
& o+ ] T4 n( v y+ E公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄
, ^2 u) O; j1 [6 l" p, ~* y5.39.217.77鹽 1/4小匙
0 Z6 {) R, o. z7 C; `5.39.217.77高湯 500㏄
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【做 法】
/ L1 @, E7 B$ ]8 j1 _% E* I! i公仔箱論壇1.翡翠娃娃菜洗淨；蒜仁洗淨切片，備用。2 K/ k9 n0 Z$ N1 k8 P6 Q, @7 p, C
' x4 j2 n, l5 I$ k- ?9 }9 D公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油燒融，加入作法1大蒜片以小火炒出香味，. ^5 B4 S w \: t* G
再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至熟軟， I4 b2 J1 G# h* U8 G; F7 o
最後加入鹽調味即可。
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發表於 2010-4-23 09:12 PM
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