[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
; e6 }4 K$ K6 K: I& F; a8 T# I* D5.39.217.77紅甜椒 25公克
0 V+ \! ~: m& f" I- R, z( P黃甜椒 25公克
/ D* `$ u" n7 n5 o. h6 e/ e( m5.39.217.77洋蔥 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" I! g/ X% G; z5 K  D: G) E
馬鈴薯 100公克
9 K$ |4 _, n4 O2 }* C, |5 G7 ]# I5.39.217.77紅蘿蔔 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. p3 I, T+ P- B9 @
小型鮮香菇 30公克 5.39.217.77* R: c% W* V' B; ^. r
玉米筍 6支
1 M: Y! M( N2 B3 Q+ k% L公仔箱論壇西洋芹 30公克
& V2 P8 k2 l* p9 h3 y) b公仔箱論壇橄欖油 1大匙
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+ J, E1 k& l( g/ T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 m- s  g- }3 Z8 \! C& X5 G

+ J% }2 ~7 `* [( U: A- N& b9 {& c【調 味 料】
2 T2 T3 t$ S3 z  l7 s/ ?5.39.217.77水 2000㏄
1 `, Q4 q1 ~0 O5 P5 H2 J動物性鮮奶油 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! e( J6 D! n% v2 I0 E
起司粉 2大匙 ) j7 X6 M6 Q3 e' c3 q. A. y/ Z
公仔箱論壇1 A& d& l) y7 o/ c) y# O

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【做　 法】   p- k: Y, G% c
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；' o. O$ W" C! I
   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
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* s5 T' o) v# C3 x( n% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
# A" r1 ?6 S* {# p: G5.39.217.77   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。