[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J% H4 {6 k* g
油麵         200公克
9 i% j9 H4 w) i+ E" w豬肉絲         100公克
" D# c- D* U( [1 ?. i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb韭黃段         30公克
3 E7 K% I) ?! {' b" x公仔箱論壇銀芽         50公克
5 D7 l+ w3 n' @9 \5 K5.39.217.77蒜末         2小匙
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8 x, I1 R. N2 R5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇% O6 C" @+ G! [3 m  ]) ]
A.蝦醬         2小匙5.39.217.773 j% v& k0 e( u+ {
香油         少許
( p: ]- g/ i" c$ l& s' R. kB.高湯         120㏄
& m6 g. R1 T/ r老抽         1小匙. F7 e( [* e& p2 M; L6 z5 t2 r
魚露         1大匙公仔箱論壇: j* w2 e* ]! p0 c
雞精粉         1小匙: u9 I: f: s& v$ R  F
細砂糖         1小匙
0 Y+ {% ~% L0 _8 ^- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" [4 r9 H. w9 R' b
【做　 法】
( g+ v# K1 }6 o4 ^% q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。tvb now,tvbnow,bttvb5 \# B2 h1 N# R) z" ^. L' }% y# L
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。