[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* [3 Q  t) c- K1 D0 F0 H* p
油麵         200公克
) E( ?9 Q5 p* Y8 a6 B  r豬肉絲         100公克
" E" J  e/ K+ F9 u# z" Ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃段         30公克
) w9 P, ]0 U. w公仔箱論壇銀芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 ~9 E# d3 D
蒜末         2小匙5.39.217.778 \4 w$ N3 d9 t  _6 z! j
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【調 味 料】
" z' l5 p3 `% x6 n5.39.217.77A.蝦醬         2小匙
3 a/ `! t+ y6 n$ j; L, M* b7 k香油         少許
. j8 k, y) b  v( i6 H; @' g& E2 m  Wtvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         120㏄/ k: l- t8 N" ^& F: u* J7 ~
老抽         1小匙公仔箱論壇/ z: m$ x  T! n9 I: I9 C
魚露         1大匙
7 h# s. y0 R% K8 Otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1小匙
# ^: k, S9 T3 U* \, ~7 l細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. A0 Y' h* m  _0 c. ~* x5 N
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【做　 法】2 `* H, U4 h) Y
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 e7 q7 _: L$ {! r5 N
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。